úterý 17. října 2023

Dva nazrávající ryzlinky od B\V

I když to tak možná nevypadá, tak občas piju i ryzlinky odjinud než z Německa! Třeba… z Rakouska :-) Nebo Austrálie, případně i USA. Jo a taky z Čech a dokonce i z Moravy, nebojte. B\V vinařství (web) z Ratíškovic se na tuhle odrůdu dost zaměřuje, před nějakou dobou jsem tu psal o jejich výtečné reservě ročníku 2017, a daří se jim s nimi. Očekávání u obou již trochu nazrálých vín základní/hlavní řady tedy rozhodně byla. Ryzlink rýnský 2019 pozdní sběr suché (č.š. 1907, u B\V je dobré sledovat, v každém ročníku jich mají několik z různých poloh a právě číslo šarže používají výrazně k rozlišení; osobně bych na přední vinětě preferoval rovnou výrazně i název trati, takhle jednotlivé verze vypadají úplně stejně a je třeba zkoumat zadní vinětu) pochází z mutěnické trati Úlehle. Láhev bordó, kovová záklopka, celokorek. Tmavší, výrazná nazlátlá barva. Výraznější, vyzrálejší vůně, efektní bohatší kombinace medu, kořenitosti, žlutého ovoce a výrazně lipový květ a podběl. Středně plné ale má to jistou váhu a koncentraci, suché s poměrně výraznou kyselinou a jen dotykem cukru, florální a žlutě ovocné, intenzivní, vyvážené, delší. Dost povedené.

Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr suché (č.š. 1827) má původ ve vinařské obci Ratíškovice a viniční trati Hrubé pole. Ambaláž stejná. Barva tmavší nazlátlá. Ve vůni poměrně výrazné, zralejší sladší medové, působí o něco tepleji a více zrale žlutě ovocně. V chuti o něco plnější, se slušnou kyselinou a o trochu výraznějším zbytkovým cukrem. Stále ještě spíše suché, ale o něco měkčí, zakulacenější. Medové, kořenité, žlutě ovocné, s pěknou délkou. Velmi solidní. Obě vína jsem kupoval na e-shopu vinařství za 240 Kč a myslím, že 10€ cenovka je u nich úplně korektní, nakolik osobně vyhledávám trochu jiný styl.

Komentáře používají Disqus