Když jsem připravoval velkou degustaci a prezentaci Beaujolais pro moravské vinaře (ve výsledku 18 vzorků a snad zajímavá přednáška), byl jedním z požadavků – krom obsáhnutí různých přístupů a vinařských filozofií – alespoň jeden zástupce z každého cru. U některých bylo těžké vybrat ze spousty skvělých možností a zvolil jsem možnost porovnat odlišné styly, u jiných jsem se trochu potrápil. Rozhodně mezi ně patřilo Régnié, 550 ha apelace v okolí obcí Régnié-Durette a z menší části Lantignié, oblasti povýšené na samostatné cru až v roce 1988 a jako posledních. Z místních vinic především na žule a s nějakými těmi náplavami vznikají, hlavně tedy z hodně starých keřů, hodně fajn vína. Možná o něco dřív pitelná a s o něco menším potenciálem zrání než z Fleurie, Morgonu či Moulin-à-Vent, ale umí být fakt pěkná. Jen na našem trhu jich moc není. Nakonec jsem díky hledání této specifické apelace objevil nabídku od vinaře, kterého do té doby neznal. Dnes ve sklence tedy Frédéric Berne (web, dováží Miloslav Lerch) a jeho Régnié „Aux Bruyères“ 2022.
Rodák z Beaujolais, Frédéric pracoval pro různé jiné vinaře na jihu Burgundska, včetně domén na domácí půdě. Vlastní vína ale připravuje teprve něco málo přes deset let, nejdříve z hroznů které získával jako podíl z vinic na kterých procoval pro jiného producenta, nyní již z osmi hektarů vlastních výsadeb spadajících pod Beaujolais-Villages, Lantignié, Morgon, Régnié a Chiroubles. Nejvíce toho má v okolí domovského Lantignié, což je vůbec moc zajímavé místo, kterému se vyplatí věnovat pozornost. Od začátku jede v bio resp. biodynamice, vinice má certifikované, a i ve sklepě pracuje nízkointervenčně. Kvašení spontánní, práce se sudy (v případě některých mohutnějších poloh částečně i nových) ale i čistě nerez, žádná aditiva krom siřičitanů a i těm se pokud možno vyhýbá nebo se bavíme o případavku jako 10 mg/l. Toto konkrétní víno prošlo klasickou semi-karbonickou macerací a následně strávilo rok v použitých malých dubových sudech, lahvováno bez úprav do těžší burgundské lahve s celokorkem zalitým voskem.
Čerstvá, energická vůně, zralé červené ovoce, peckoviny a drobné plody (maliny, rybíz), poměrně výrazná florální linka s trochou kořenitosti, velmi příjemné. Suché, středně plné a docela lehkonohé ale zároveň s důrazem a strukturou, šťavnaté, poměrně málo tříslovin a jemnozrnných uhlazujících se, sladší červené ovoce, dobrá stavba a délka. Charakterní, vyvážená záležitost, moc pěkné červené co jsem pil s velkou chutí. I druhý den čisté a bezva. Moc se těším, až od vinaře vyzkouším další věci.
