středa 7. června 2023

Příjemná přímořská směs a skvělý Riesling

Když někde vidím napsané Riesling a není to z oblasti pro odrůdu obvyklé, tak prostě… síla po zkoumání tajemných vinných zákoutí je příliš silná. A platí to i v případě, kdy Riesling tvoří byť jen část větší směsi. Takhle jsem dal, na lístku restaurace El Camino, šanci Bodegas el Miradorio de Ruiloba a jejich Mar de Gondo Blanco 2021 (Costa de Cantabria Vino de la tierra). Což je směs Riesling, Hondarrabi Zuri (aka vína Txakoli), Albariño a Godello, z mixu více poloh ale vždy nedaleko moře. Nerez a šest měsíců na kalech. Pěkná světlejší žlutá barva. Příjemná, spíše výraznější aromatika, kombinace citrusů, florální linky a peckovin, meruňky. Krémová linka. Suché, středně plné, čisté, suché a vyvážené, citrusové, slušná délka, fajn minerální tón a dobrá délka. Dost příjemné „předkrmové a rybí“ bílé, jsem rád že jsem ho zkusil :-)

Jenže… znáte to, člověk má nějaký vkus a čistý Riesling je základní potravina. Třeba Weingut Lucashof (web) z Forstu a jejich P. Lucas Forster Riesling 2020. To je taková jejich trochu specialitka, se kterou přišel Philipp Lucas relativně nedávno. Jejich základní Riesling, i ten v litrovce, je v čistě z trati Stift (dost velké a rozmanité), ale tohle je ukázkové ortswein / village, vesnické víno spojující vícero tratí v okolí Forstu pro její ukázkový otisk v lahvi. A nejdou do toho žádné „vedlejší“ polohy, ale krom trati Stift i třeba Elster či Musenhang (variace na Maushöhle v Deidesheimu) či hrozny ze špičkových poloh jako Ungeheuer nebo Pechstein, obvykle trochu časnější sběr. K tomu staré dřevo ve sklepě a výsledkem je fakt krásné bílé. Fajn žlutá barva. Stále čerstvá ale již trochu nazrálejší vůně, hlubší, zrale ovocná, citrusy a až lehce exotika, kokos. Kouřově-minerální linka. Suché, středně plné, šťavnaté, sladší žlutá a citrusová ovocnost, bezva kyseliny a minerální slaná linka, krásné klasika s báječnou pitelností a fajn délkou. Tohle je skvělý. Vozí Der Weinschmecker.

Komentáře používají Disqus