středa 23. prosince 2020

Viña Ardanza Reserva Selección Especial 2010

Je to už dobrých osm let, co jsem zde psal o La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva (web), tenkrát to byl ročník 2001. La Rioja Alta je jedno z velkých tradiční vinařství „od nádraží“ v Haro, se jmény jako López de Heredia (naposledy jak psal k Viña Tondonia Reserva Tinto 2006 a Viña Gravonia Crianza 2010, extrémně jsem si ale užíval Tondonia 2007 a teď na svátky se chystám vyzkoušet aktuální nejmladší ročník 2008), Muga, Roda či CVNE doslova přes ulici či nedaleko. Jejich Reserva patří, s produkcí pohybující se běžně nad půl milionem lahví, k nejznámějším z klasických vín Riojy (a Gran Reserva 890 či 904 jsou považovány za tamní špičku). Za celou dobu existence Reservu jen čtyřikrát, když měli pocit že jde o výjimečný ročník a kvalitu ještě vyšší než obvykle, označili coby Reserva Especial – 1964, 1973 a dříve popisované 2001. A nově, pravda v upravené podobě jako Selección Especial, v ročníku 2010. Víno tvoří z 80 % Tempranillo a dalších 20% je Garnacha. Kvašeno spontánně, následně vybraná vína šla do sudů k zrání, každá odrůda zvlášť. Tempranillo 3 roky do amerických sudů, v průměru čtyřletých, a za dobu ležení se šesti přetáčeními. Garnacha taktéž americké sudy, o chlup novější (druhé a třetí víno), na 30 měsíců a s pěti přetáčeními. Po zrání smíšeno a v květnu 2015 lahvováno do lahví spíše burgundského tvaru, s logem vinařství přímo ve skle, s kovovou záklopkou a kvalitním celokorkem.

Barva spíše tmavší granátová, decentně nazrávající. Komplexní, bohatší, trochu teplejší zrale červeně ovocná aromatika, přezrálé třešně, s jasnou linkou dřeva do kávy, pocitově „modernější“ než bych čekal. Kořenitost, tak trochu skořicovo-vanilkovo vánočně sladká, se špetkou pepře. Intenzivnější, důrazné, efektní. Suché, plnější ale nic vyloženě mohutného, zrale sladce ovocné ale s výbornou kyselinou a šťavnatostí, strukturované, s výraznějšími ale sladšími jemnozrnnými tříslovinami, vyvážené, dlouhé, seriózní parádní červené. S časem a vzduchem další zajímavé jemnější odbočky. V současné podobně je to trochu na efekt a upřímně jsem přesvědčen, že dát tomu pár dalších hodin v karafě (a nebo ještě lépe 5+ let zrání), tak nabídne ještě mnohem více. Ovšem už teď se pije skvěle, jen jsem čekal stylově trochu odlišný projev. Zaplatil jsem 22€ a to rozhodně není špatná cena. Pro zájemce body od slavných kritiků: Parker 95, Peñin 94, Winespectator 94, Suckling 96 a Atkin 95. To jde :-)

Komentáře používají Disqus