NYC pije naturální Čechy a Moravu

Původně jsem doufal, že v rámci pobytu v New Yorku stihnu napsat na blog alespoň pár řádků, ale nakonec opravdu jen ve zrychleném režimu tohle. Místním naturální vína z Čech a Moravy (a Slovenska) chutnají! Včerejší výhled na západ slunce nad Manhattanem, u kterého lidé popíjeli Muller Thurgau z Porta Bohemica nebo Bakon od Richarda Stávka, byl nezapomenutelný. První odpolední párty na dvoře Roberta’s, při které zase tekl proudem hlavně Danger 380V od Milana Nestarce, byla vyloženě parádní. Své zákazníky si našel Osička, Koráb, Kočařík, Strekov 1075 i Kuba Novák. A těch zvídavých dotazů! Dorazila dokonce Alice Feiring a vypadala spokojeně, zdržela se dlouho na víno i pokec. A poprosila o družstevní tričko :-) Dnes nás čeká třetí akce v jednou místním zásadním naturálním vinném baru a zítra přejezd do Montréalu. Tam už na akci zvou i místní noviny a všichni vypadají dost nadšeně, takže se taky moc těšíme. Ale i jinak, když zrovna nepijeme vína co už dobře známe, je to tu celkem fajn. Baráky zajímavé, metro občas i jede, vařit tu umí, výběr vín v podnicích fantastický. Ale letošní „opravdová“ dovolená i s dětmi bude muset být jen na domácí půdě a pod stanem. Ale kdo ví, kdy se sem zase dostanu, takže příležitost je třeba chytit za pačesy! Pro zájemce níže pár fotek z Instagramu…

Zapomněl jsem vyfotit Krug na úvod, ale i tak pěkná a zajímavá selekce vín v párování v @elevenmadisonpark. V tomhle ohledu zvládnuto naprosto perfektně, vína seděla parádně. Servis skvělý a překvapivě uvolněná atmosféra. Jídlo výborné, ale dobrovolně přiznávám, že úplně stoprocentní (což bych od jedné z nejlepších restaurací na světě čekal) to nebylo :) #wine #winepairing #elevenmadisonpark #italy #spain #france #fun

A post shared by Jan Čeřovský (@belcarnen) on Apr 29, 2018 at 3:26am PDT

To takhle začnete s pár kamarádama rozlévat naturální vína co máte sami rádi na párty na zajímavých místech hlavně v Praze a za rok a něco to najednou děláte v Brooklynu :) A docela jim tu chutná :) Díky ostatní z @druzstvowinepopup že vás mám, samotného by mne taková pakárna nenapadla :-D #wine #wineparty #natural #naturalwine #druzmese #naturalnekolektivne #nyc

A post shared by Jan Čeřovský (@belcarnen) on Apr 29, 2018 at 10:57am PDT

@alice.feiring & @jennyfrancois :) Thanks for being with us! First @druzstvowinepopup in NYC is over and we really enjoyed it! :) #wine #wineparty #naturalwine #naturalnekolektivne

A post shared by Jan Čeřovský (@belcarnen) on Apr 29, 2018 at 3:24pm PDT

Just few pics from our pop-up! Big thanks to @philsareil @robertaspizza team and everybody who came and enjoyed tasty czech and slovakian natural wines! Big up for Agnes from @slobodne #druzstvowinepopup #naturallycolectivelly #collectivelynaturally #czechwinesinny #druzstvotour2018 #naturalwines #frompraguetonewyork

A post shared by Družstvo (@druzstvowinepopup) on Apr 30, 2018 at 7:25am PDT

So here we are, enjoying the sunset over Manhattan along with Czech & Slovak natural wines by @milannestarec, @rysakdivy, @strekov1075 or @svatosova33 at arguably the best rooftop Williamsburg has to offer. Come along, the weather is just perfect and we're gonna hang out for quite some time still! #naturalwine #druzstvowinepopup #rooftop #williamsburg #sunset

A post shared by Družstvo (@druzstvowinepopup) on May 1, 2018 at 5:56pm PDT

Večeře a trocha poctivého vína v podniku @fourhorsemenbk, vysoce doporučeníhodné. Pobyt je velmi náročný, kombinace jetlagu se snahou stihnout toho co nejvíc a něčím, co v bytě každou minutu hlasitě pípne, mi dává zabrat :) #wine #naturalwine #vinsnaturel #havinggoodtime

A post shared by Jan Čeřovský (@belcarnen) on Apr 30, 2018 at 2:55am PDT

Taky trocha běžného NYC turismu, ať nesedíme jen v hospodách a barech :) I na běh po Brooklynu byl čas :) #nyc #newyork

A post shared by Jan Čeřovský (@belcarnen) on Apr 30, 2018 at 6:21am PDT

Prý tu umí ryby a mořský potvory. Tak uvidíme. Se bojím, že tu dost zahučíme v bublinách... :) #nyc #foodtrip #seafood #wow #lebernardin

A post shared by Jan Čeřovský (@belcarnen) on Apr 30, 2018 at 10:00am PDT

Prý zajímavý moderní pohled na gastronomii Mexika. Nechutná to špatně :) V NYC se velmi oteplilo párty Družstva na terase s výhledem na Manhattan se stává ještě lákavější! #cosmerestaurant #wine #mexico #food #tasty

A post shared by Jan Čeřovský (@belcarnen) on May 1, 2018 at 10:35am PDT

Stihnu "všechno", i kdyby mne to mělo zabít! #food #ramen #japan #beer #sake #cocktails #running #nework #manhattan #brooklyn

A post shared by Jan Čeřovský (@belcarnen) on May 1, 2018 at 1:48pm PDT

Moravian wine power! #wine #czechrepublic #nestarec #stavek #red #rose #petnat #happypuppy

A post shared by Jan Čeřovský (@belcarnen) on May 1, 2018 at 3:52pm PDT