Nedávno mi zase dorazila zásilka Španělska, na svátky je třeba sherry a Corpinnat a tak, a některými kousky už se teď prokousávám. A je to zatím především odrůda Mencía. Padla třeba láhev Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Mencía „La Tellería“ 2022 (DO Bierzo), o co jde jsem se tu už detailně rozepisoval u ročníku 2019. Furt mne moc baví hrubá „terroirová“ viněta, má to vyloženě kouzlo. Tmavší rubínová barva. Výraznější, kamenitější aromatika, tmavší až lesní plody, ostružiny, kouřová / uzená a herbální linka. Suché, středně plné až plnější, drsnější svíravější s docela výrazným tříslem, šťavnaté, fajn struktura, tmavší ovocnost, docela dlouhé. Takové trochu neotesané, selsky působící, ani delší rozdýchaní hrany úplně neohladilo a uvidíme jak zrání, ale má to kouzlo a vlastně se pije dobře a je v tom něco zajímavého. Tuplem za nějakých 10€ :-)
I druhé víno bude Mencía ze stejné oblastí, Michelini i Mufatto Motorpsico 2022. Tady je viněta o dost divočejší :-) Andrea Mufatto a Gerardo Michelini a jejich syn Manuel vinaří především v Jižní Americe, mají bio vinařství v Argentině a Uruguayi, ale k tomu i operaci ve Španělsku. Tohle je konkrétně od obce Toral de los Vados, staré ekologicky obdělávané keře hlavně na jílu s velkým podílem křemene. Kvasí spontánně a s pětinou celých hroznů, zrání z půlky ve starším dřevě a z půlky v nerezu asi rok. Rubínové v barvě, tmavší ale nijak hutné. Čerstvá, energická, přímější veselejší ovocnost, peckoviny na pomezí červených a tmavých, jahoda, lehce kamenité a kořenité a florální, voňavé, takový trochu „Beaujolais vibe“, hodně příjemné. Středně plné, suché, šťavnaté, trochu svíravé ale tříslo nijak výrazné, červená ovocnost, fajn délka a skvělá pitelnost. Baví. Dal jsem za to 12€ a spokojenost.
A do třetice stejná oblast. Už přes tři roky doma pravidelně otevírám Ultreia Saint Jacques 2018 od Raúla Péreze, psal jsem tu o víně detailně před pár lety a od té doby přechutnal i novější ročníky, dokonce konečně s vinařem. Teď jsem další láhev vylovil ze sklepa, abych srovnal s mlaďochy. Na základní víno vinaře, za které platil okolo 10€, to nezraje vůbec špatně :-) Tmavší rubínová barva. Výraznější, již nazrávající vůně, tmavší ovoce, archivní černorybízový džem, masité, trochu uzené. Suché, středně plné, tmavá ovocnost, fajn kyselina, svíravost ale už docela uhlazené tříslo, fajn délka a vyvážené. Tohle je povedené víno a vůbec se nebojím, že zbylé lahve ještě pár let nevydrží.
