úterý 20. srpna 2013

Vinařem roku 2013 se stane…

vinar_roku_2013Dnes proběhne hodnocení finálové osmičky soutěže Vinař roku (web). Napsal jsem tu o ní docela dost, co se mi líbí i vadí (i letos musí vinař obsadit nejméně tři různé kategorie vína), a pravidelně sleduji její vývoj. Asi nejvíce jsem se rozepsal v článcích A Vinařem roku 2011 se stává… či Vinař roku 2010 s mistry vína. Pro letošek je novinkou hodnocení na tabletech v elektronickém systému Shiraz Code, což se na výsledcích zas tolik nepodepíše (rychlosti a kvalitě zpracování a komfortu pro degustátory pomůže hodně). Účast čtyř držitelů titulu Master of Wine ve finálovém hodnocení, na lokální soutěž docela slušný úlet, už by kvalitě hodnocení přispět měla. Pravda, společně s dalšími profíky už budou mít možnost vybrat „jen“ z osmi finalistů. Kteří to jsou?

  • Milan Sůkal Nový Poddvorov
  • Mikrosvín Mikulov
  • Proqin Velké Němčice
  • Josef Valihrach Krumvíř
  • Nové Vinařství Drnholec
  • Znovín Znojmo
  • Tanzberg Mikulov
  • Vinařství Volařík Mikulov

Pravidelní účastníci, předchozí vítězové i (staro)nová jména. Asi tušíte, že má osmička top vinařů v ČR by vypadala úplně jinak. Ale i tohle je myslím docela dobrá ukázka současné podoby našeho vinařství. Jestli se nic nestane, budu mít možnost hodnocení sledovat ze zákulisí a vína chutnat paralelně s komisí. Pokusil bych se o nějaký „živý vstup“ s dojmy na twitteru (lze sledovat i bez registrace) a zároveň níže v tomto zápisku.

Komentáře používají Disqus
 
Related Posts with Thumbnails