Omlouvám se, že na vás teď s články moc nemyslím, konec června a července byl pracovně hodně náročný a pak jsem tradičně prchnul na Šumavu a do lesa, vína chladit v potoce. Upřímně v tu dobu jsem vinnou chladničkou nechladil ani doma. Kdo tu sleduje mou ságu k tématu, tak vězte, že má nové episody. Tohle je takový deníčkový zápisek pro potěchu všech škodolibých mezi vámi ;-) Ale ne, možná to pro někoho bude zajímavá zkušenost. A já pevně doufám, že následujících 10-20 let budu doma spolehlivě chladit a podělím se s vámi o poznámky k vínům, která snad všechna ta příkoří ve zdraví přežila…
