Byl jsem pozván, abych se zúčastnil finálového kola hodnocení pro Salon vín 2026, prosévání čtyř stovek vín vzešlých z nominačních soutěží do nejlepší stovky. Pozvání si moc vážím. Přes veškeré výtky, které jsem k Salonu v minulosti psal, je to stále hodně prestižní záležitost a každý ročník dobrá ukázka špiček v rámci „standartní“ domácí produkce. Spousta mých oblíbenců se soutěže neúčastní, mnozí ani nemají dost volného vína, aby si mohli dovolit vyhradit 700+ lahví a vyčkávat s jejich prodejem pro případ umístění, ale tak to prostě je. Zařazen jsem byl do komise zabývající se tichou a suchou částí mikulovské podoblasti. A rozhodně se tam našlo pár kousků, které bych si doma rád otevřel. Vín, u kterých jsem úplně nechápal, jak se vůbec mohla do finále propracovat, vlastně nebylo tolik :-)
Bohužel stále zatím nevím, nakolik vzhledem k výsledkům v nominačním kole lze u některých vín dost kvalifikovaně odhadnout, jaká přesně vína jsem hodnotil a dozvím se to až v lednu. Ale i tak bylo dost zajímavé vidět vše i z téhle strany. K mé velké radosti se rozproudila živá debata nad macerovaným tramínem, přesahující hranice našeho stolu, a jeho vhodnosti pro Salon. Kdyby samozřejmě získal dostatek bodů. Dohadovali jsme se nad jedním Sauvignonem – za mne fakt skvělým seriózním bílým vínem, ale možná trochu mimo typická očekávání projevu – i výtečným štíhlejším ryzlinkem. Příliš štíhlým a uměřeným na umístění v Salonu? Mne by tam takové víno potěšilo, ale kdo ví jak běžné návštěvníky… Co mi udělalo radost byl důraz nejen na současný ale i odhadovaný budoucí stav vína, potenciál kvalitu udržet nebo se dál pozitivně vyvíjet. V minulosti jsem (a ne jednou) kritizoval, že při návštěvě Salonu v jeho závěru (ale po pravdě někdy už v létě) byla některá vína v ne příliš dobré kondici. To by se snad teď mělo stávat už méně.
U mne v bodech všechny klasické vlašáky (a obvyklé adepty na top vína oblasti a statisticky dost často i celé soutěže) převálcovalo… červené. Vyloženě fantastický Merlot, který se věřím do Salonu dostane a potěší i další :-) Trochu se zdviženým obočím jsem koukal o kolik více do finálního hodnocení postoupilo cabernetů než pinotů (a to ještě jeden z nich byl naprosto zřetelně nastřelen Neronetem nebo něčím podobným a celkovým projevem by autor za tohle zprznění odrůdy zasloužil přes prsty), ale to je asi nová realita oblasti :-)
No budu se těšit, jak to celé nakonec dopadne a co vše se v Salonu objeví. Absolutní vítěz už je ale znám, stal se jím suchý (!) čejkovický Tramín Scarabeus 2023 z trati Niva Hrbatá od Vinařství Škrobák. Velká gratulace! S Martinem Škrobákem jsem shodou okolností seděl v komisi a jeho postřehy k hodnoceným vínům si moc užil a velmi ocenil. Kdyby v tem moment jen tušil, že o pár hodin později bude v úplně jiné pozici přijímat gratulace… :-) Každopádně si musím jejich vína zase jednou pořádně prochutnat, už dlouho jsem je nějak systematicky neměl, naposledy před pár měsíci jen Pinot Noir právě z řady Scarabeus a ten byl velmi povedený…
