tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post7450569241641480966..comments2023-06-03T15:47:55.164+02:00Comments on Jižní svah - nejen o víně vážně i nevážně...: Dva rudé pozdravy z peklaJan Čeřovskýhttp://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-23301557566208221352010-03-29T23:48:34.450+02:002010-03-29T23:48:34.450+02:00jen pánové více Itálie, děkuji. Krásná rozmanitá z...jen pánové více Itálie, děkuji. Krásná rozmanitá země, kde si hodně regionů zachovalo svůj charakter v gastronomii i ve víně a v tom se od nich můžeme hodně učit.Tomáš H.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-19050001180734164982010-03-29T22:36:37.454+02:002010-03-29T22:36:37.454+02:00Conti Sertori Salis dělá výborná vína. Cenová hlad...Conti Sertori Salis dělá výborná vína. Cenová hladina je vyšší, styl a odrůdy patří k těm méně vyhledávaným, ale nepamatuju se, že bych od nich kdy pil něco špatného. Rozšíření brání malá povědomost a taky přílišná zarputilost libovat si ve "vinných klasikách".<br />PS: víno s názvem Inferno existuje i z jiného italského regionu - Valle d´Aosta. Taky něco, co by člověk z těchto míst Petrnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-72925208012497367152010-03-29T21:43:50.102+02:002010-03-29T21:43:50.102+02:00Začátkem června jedu na exkurzi do vinných sklepů ...Začátkem června jedu na exkurzi do vinných sklepů Nino Negri a do vinařství Conti Sertoli Salis. Mám co zkoumat, bude to zajímavéKarelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-20874126312555861172010-03-29T21:02:31.924+02:002010-03-29T21:02:31.924+02:00Oxidace (ať už jako styl výroby nebo v podobě oxid...Oxidace (ať už jako styl výroby nebo v podobě oxidázy jako vady) ani v nejmenším. Decentně znát dřevo a že to není reduktivní záležitost, ale to je vše...<br /><br />Těch 600,- v La Vecchia je dost maso. Ale teď tam za tenhle peníz mají variantu Sforzato (i když fotka je k tomu běžnému typu, bez sušených hroznů, tak nevím), kdežto ty jsi to platil za tu jejich desetieurovku :-/Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-8303360670064628312010-03-29T21:02:15.633+02:002010-03-29T21:02:15.633+02:00Určitě dá, ceny ale nejsou vyloženě lákavé. Ono ja...Určitě dá, ceny ale nejsou vyloženě lákavé. Ono jak to tu asi moc lidí nezná, tak je třeba cenu mírně napálit, aby se ten dovoz pár lahví zaplatil :) což ale obrat nepodpoří.<br /><br />Něco má v sortimentu (konkrétně i věci od Conti Sertoli Salis) La Vechia Bottega (http://bottegaonline.cz/), vinařství Aldo Rainoldi sem vozí La Fattoria (http://www.vinodivino.cz/aldo-rainoldi-lombardia/Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-73316946018417783032010-03-29T21:02:14.253+02:002010-03-29T21:02:14.253+02:00Inferno 2003 od Conti Sertoli Salis prodávala La V...Inferno 2003 od Conti Sertoli Salis prodávala La Vecchia Bottega za cca 600 Kč, psal jsem o tom tady: http://vins.blog.cz/1001/inferno-z-valtelliny. <br /><br />Snad jen dotaz na Honzu, žádná oxidace v poznámkách?Skleničkahttp://vins.blog.cz/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-51235650648901375552010-03-29T21:01:58.197+02:002010-03-29T21:01:58.197+02:00Z Valtelliny jsem ještě nic neměl a docela by mě t...Z Valtelliny jsem ještě nic neměl a docela by mě to lákalo k vyzkoušení. Zatím jsem na to nenarazil, nevím, jestli se to dá tady sehnat.milaskohttp://milasko.blog.cz/noreply@blogger.com