tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post4503489489991370531..comments2023-06-03T15:47:55.164+02:00Comments on Jižní svah - nejen o víně vážně i nevážně...: Decanter v ČR podruhéJan Čeřovskýhttp://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-20785370156902462182008-12-01T13:30:00.000+01:002008-12-01T13:30:00.000+01:00Mates: zastavil jsem se dneska v redakci a mám pro...Mates: zastavil jsem se dneska v redakci a mám pro Vás to první číslo. Kdyžtak pošlu mailem další info.<BR/>Každopádně na stáncích i v Karlových Varech by měl být. Dneska už třetí číslo...Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-53501231637024101992008-11-28T15:49:00.000+01:002008-11-28T15:49:00.000+01:00Chtěl jsem se jen zeptat, zda-li je nějaká možnost...Chtěl jsem se jen zeptat, zda-li je nějaká možnost sehnat první vydání Decanteru, snažil jsem se psát do jejich redakce skrze všechny formuláře na jejich stránkach včetně mailu a po týdnu stále bez odpovědi. Ono sehnat i aktualní výtisk v našem západně lázeňském městečku (KV) není uplně snadné, vyřešila to nakonec až návštěva lidí přeplněného centra. "Odkoupím Decanter v zachovalé podobě" jedna zAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11284797763903574199noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-4615707902555176782008-11-23T12:20:00.000+01:002008-11-23T12:20:00.000+01:00p.j.: no vidíte, tady se docela hezky ukazuje nesm...p.j.: no vidíte, tady se docela hezky ukazuje nesmyslnost sporu o to, zda časopis je nudný, veselý, sterilní, hloupý a dokoce i zda je informačně přínostný. Protože to je individuální hledisko. Pro jednoho je obrázkový časopis s návodem na nejlepší víno přesně to, co hledá, pro jiného je to brak. Pokud jste vinař, pak nutně potřebujete jiné informace než ten, co se potřebuje zorientovat v Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-90504172473796051132008-11-18T09:22:00.000+01:002008-11-18T09:22:00.000+01:00p.j.: no vidíš, já vlastně tu komisi z UK moc nezk...p.j.: no vidíš, já vlastně tu komisi z UK moc nezkoumal a automaticky předpokládal, že bude téměř úplně nezávislá. To jsou ale věci...Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-47939296492418693212008-11-18T09:16:00.000+01:002008-11-18T09:16:00.000+01:00Přes víkend jsem dočetl ten Decanter, shodou okoln...Přes víkend jsem dočetl ten Decanter, shodou okolností i poslední Vinařský obzor. Decanter opravdu lepší než první číslo, snad vyjma toho Lindtu jsem nenašel nějaký vyloženě slabý článek. Ještě se vrátím k tomu testu champagne: beru zpět to, že test nebyl slepý, špatně jsem si zapamatoval tu fotografii s lahvemi v igelitech. Samozřejmě i ta pozlátka v okolí hrdla jsou zakryta, odhalení hrozí snadAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-46158252346612272302008-11-14T14:30:00.000+01:002008-11-14T14:30:00.000+01:00...sssssssik ! to mě teda neštvěte :-)...sssssssik ! to mě teda neštvěte :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-38054836551615507702008-11-14T14:23:00.000+01:002008-11-14T14:23:00.000+01:00hores: dobře, tak "politikaření" necháme v uvozovk...hores: dobře, tak "politikaření" necháme v uvozovkách :) S procházkou ve vinici souhlas, naštěstí i v Praze nějaké jsou :) Mám to štěstí bydlet asi půl minuty chůze od vinice v Grobovce, tak se občas hodím kouknout :o)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-15779772698274637012008-11-14T14:20:00.000+01:002008-11-14T14:20:00.000+01:00p.j.: jéje, já jsem přehlédl vaší repliku. No musí...p.j.: jéje, já jsem přehlédl vaší repliku. No musím říct, že ta pravidelná procházka po vinici nám Pražákům rozhodně chybí. A připouštím, že "nudný agročasopis" je dílem rýpnutí. Richard se tady někde vznáší a my jsme vedli obdobnou diskusi dnes ráno. Richard mi velmi dobře rozumí a po této stránce rozhodně není všechno tak, jak by on chtěl. Myslím, že je velmi dobrý redaktor (doufám, že jsem mu Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-64325545226892044882008-11-14T14:11:00.000+01:002008-11-14T14:11:00.000+01:00To jo, ale já vnímám pojem "politikaření" jako haš...To jo, ale já vnímám pojem "politikaření" jako hašteření bez pravidel při současném opuštění původní podstaty, kterou je (má být) konsenzus ve prospěch věci. Politikaření je nekonsenzus ve prospěch osob :-) Takže proto ten můj pojmový protestík :-) Jinak nechtít zabředávat do "pravidel kontrolních a řídících struktur" je naprosto v pořádku a já si můžu jen stýskat, že jsem jednou zachtěl a jak Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-16681037192354309802008-11-14T13:57:00.000+01:002008-11-14T13:57:00.000+01:00hores: mimochodem i informaci i Vizi 2008 jsem ten...hores: mimochodem i informaci i Vizi 2008 jsem tenkrát uveřejnil bez svého komentáře (http://jizni-svah.blogspot.com/2008/04/myslme-si-e-nastal-as-zmnit-nae-vinastv.html), což pro mne není moc typické :) Prostě se do podobných věcí raději moc nepletu. Raději se budu hádat o tom, jestli je horší docukřování nebo dokyselování, ale mnohem méně raději o tom, zda to má mít oporu v zákoně a kdo by to Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-86186289737368322392008-11-14T13:52:00.000+01:002008-11-14T13:52:00.000+01:00hores: já to nemyslel špatně, skutečně mám pocit, ...hores: já to nemyslel špatně, skutečně mám pocit, že diskuse ten článek dost pozvedla :) Pokud je problém ve výrazu politikaření, tak ten k tomu myslím patří. Jde z velké části o uspořádání pravidel a kontrolních a řídících struktur okolo našeho vinařství. Jistě, bude to mít přímý vliv na jeho kvalitu (ale ti nejlepší menší vinaři ho budou stejně dělat poctivě a jak se má, nezávisle na tom, kdo Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-6496977152326540852008-11-14T13:50:00.000+01:002008-11-14T13:50:00.000+01:00No vida, tak to přeci jen nebylo marné, že jsem se...No vida, tak to přeci jen nebylo marné, že jsem se rozepsal. jsem rád, že mezi námi je kontroverze zahlazena. Vašim argumentům rozumím a s mnohými se ztotožňuji, i když, jak říkám, nudný agročasopis bych si rozhodně nepředplácel :-) přeji odpočinkový víkend. Vinice jsou sice už téměř úplně dosklizené, ale právě projít se takto "osiřelou" vinicí je vysloveně meditačně očistná záležitost.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-82407105423211811452008-11-14T13:49:00.000+01:002008-11-14T13:49:00.000+01:00Pardon, kouk jsem špatně, paní není paní ale pán, ...Pardon, kouk jsem špatně, paní není paní ale pán, asi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-17466213665039834732008-11-14T13:42:00.000+01:002008-11-14T13:42:00.000+01:00A máme to tady :-)Belcarnen: byl jsem přímo oslove...A máme to tady :-)<BR/>Belcarnen: byl jsem přímo osloven, jinak bych to sem vůbec netahal. A neocitlo by se to ani na ovine.cz, kdyby nebylo administrativního omezení těchto tak potřebných diskusí na stránkách VO (tam to patří). Server o vine.cz byl alternativní způsob, jak sdělovat informace určené komunitě, což provozovatelé tehdy akceptovali, a pan Jelen byl prostě proti. Toď vše :) Myslím, žeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-87769155926542173542008-11-14T12:59:00.000+01:002008-11-14T12:59:00.000+01:00Vážený pan Horešovský, vůbec Vás neznám i když pat...Vážený pan Horešovský, vůbec Vás neznám i když patrně jsem některé vaše texty na ovine.cz asi v minulosti četl. Vaše kritika Vinařského obzoru je každopádně úplně scestná. Nedokáži samozřejmě vůbec posoudit Vaše stesky na politickou cenzuru, ale dokáži si představit, že ten zmiňovaný článek neotiskli, protože byl třeba nekvalitní a nezajímavý. Tvrdit, že je VO suchý, nudný a nesrozumitelný, může Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-55860398088318753942008-11-14T12:35:00.000+01:002008-11-14T12:35:00.000+01:00p.j., hores: tomu říkám způsob, jak z nudného člán...p.j., hores: tomu říkám způsob, jak z nudného článku udělat zajímavé téma :o) Ale sám se asi nepřidám. VO čtu (ne celý, vybírám si spíš pár pro mne zajímavých částí a v každém čísle takové nacházím) a do vinařského politikaření se zatím plést nechci :o) už takhle mám pocit, že psát co si o nějakých domácích vínech či vinařských praktickách opravdu myslím, jednou neskončí dobře :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-51752403275535232042008-11-14T12:10:00.000+01:002008-11-14T12:10:00.000+01:00...a taky si buďte jist (Vy i pan Čeřovský), že to......a taky si buďte jist (Vy i pan Čeřovský), že to nebude probíhat ani zde :-) Jen jsem musel trochu zareagovat. Víc nemám co bych řekl. Děkuju.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-13007170694966535132008-11-14T12:07:00.000+01:002008-11-14T12:07:00.000+01:00Dobrý den, pane Jelene. My jsme se na ovine jednou...Dobrý den, pane Jelene. My jsme se na ovine jednou trošku chytli a mě to do teď mrzí. Trošku jste mě tam uťal, já jsem reagoval, za což se dodatečně omlouvám, spíš jste měl pravdu Vy. Takže přiznávám, že mi chybí nadhled někdy, a to se může týkat i VO. Je to moje chyba, nebýval jsem takovej a já se z toho musím postupně zase nějak vyhrabat. Sám sebe jsem příliš v poslední době přesvědčil, že mojeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-40545695500986163902008-11-14T10:40:00.000+01:002008-11-14T10:40:00.000+01:00p.j. to je ale střevo .) díky zaň, souhlasím.ELOp.j. to je ale střevo .) díky zaň, souhlasím.<BR/>ELOAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-25910980960419192312008-11-14T08:18:00.000+01:002008-11-14T08:18:00.000+01:00Váhám, jestli se pouštět do polemiky s panem Horeš...Váhám, jestli se pouštět do polemiky s panem Horešovským ohledně Vinařského obzoru, ale asi ano. Kdyby byl VO jen souborem kvasinkových a postřikových článků a spolkových informací, tak bych okamžitě zrušil předplatné. Díky osobnosti šéfredaktora je ovšem spektrum článků daleko pestřejší, na víno je tam opravdu pohlíženo ze všech stran, od té vědecké, pěstitelské či obchodní až třeba po folklór Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-24362439617338053622008-11-14T07:26:00.000+01:002008-11-14T07:26:00.000+01:00Jsem zatím tak v půlce, čtu to po chvilkách, ale z...Jsem zatím tak v půlce, čtu to po chvilkách, ale zatím mám podobné dojmy, jako Belcarnen. Celkově vidím pokrok od prvního čísla, ovšem kromě pochval (ty krátké zprávy kupříkladu už nejsou tak "vatoidní", Skladování vína už nedělá ze začátečníků dementy, ale poučeně informuje) je stále ještě do čeho šťourat :-) Mě tedy nejvíc kontroverzní přijde ta komis na Champagne. Chápu, jak to ve zdejších Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-63772960401885220912008-11-13T13:01:00.000+01:002008-11-13T13:01:00.000+01:00Zdravím, Decanter jsem ještě nečetl ale jinak si m...Zdravím, Decanter jsem ještě nečetl ale jinak si myslím, že "po krku" si ty časopisy moc nepůjdou. Myslím že si rozdělí pole působnosti, ale nikoli dohodou (to je jako by se sešli naši blogeři a dohodli se na vzájemných konzultacích :-) Pokud jde o Víno a Styl, tento časopis se vyřadil sám. Možná bude přežívat mimo komunitu, ale pokud nezmění majitele, vydavatele a šéfreadoktora, tak nebude mít Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-70727077257142752152008-11-13T11:50:00.000+01:002008-11-13T11:50:00.000+01:00Vinograf: ty časopisy si půjdou pořádně po krku, r...Vinograf: ty časopisy si půjdou pořádně po krku, rozpočty na inzerci nejsou neomezené a prodejci vína si začnou vybírat :o) Ale jinak by mi samozřejmě taky vyhovovalo, kdyby V&S psalo o osobnostech, restauracích, PR vinařství a tak (tedy neměl bych důvod ani nahlédnout) a Decanter byl časopisem pro vinné nadšence, ovšem ne vyloženě odborný jako Vinařský obzor :) Hezký sen... :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-88341304943967746132008-11-13T11:45:00.000+01:002008-11-13T11:45:00.000+01:00Možná by nejvíc pomohlo (všem), kdyby se naše víno...Možná by nejvíc pomohlo (všem), kdyby se naše vínové plátky dohodly na nějaké společné strategii. Pokud by to teda schválil antimonopolní úřad :-) O osobnostech ať si píše Víno a styl, koneckonců už to jméno napovídá, o co půjde. A Decanter ať píše o náročnějších tématech. Ale asi toho chci moc.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-30143147844040454582008-11-13T09:47:00.000+01:002008-11-13T09:47:00.000+01:00Až se mi chce podotknout, že jsme dnešní téma spol...Až se mi chce podotknout, že jsme dnešní téma spolu předem nekonzultovali a obsahu se vůbec nebavili :o) Nebyl jsem tak smířlivý, pro mě je tenhle Decanter zklamání.Anonymousnoreply@blogger.com