tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post8905071707156711655..comments2023-06-03T15:47:55.164+02:00Comments on Jižní svah - nejen o víně vážně i nevážně...: Adoptujme špačka!Jan Čeřovskýhttp://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-85140264325536975302008-02-07T12:05:00.000+01:002008-02-07T12:05:00.000+01:00FH: No výborně, ten má stejně vzhledově blíže k po...FH: No výborně, ten má stejně vzhledově blíže k potvoře, co líta tady v ČR :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-29009054801192429632008-02-07T12:00:00.000+01:002008-02-07T12:00:00.000+01:00Tak je spor o špačka vyřešen - špaček tlustozobý u...Tak je spor o špačka vyřešen - špaček tlustozobý už svého sponzora má, takže na nás zbyl jen ten rudokřídlý.<BR/><BR/><BR/>-FH-Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-56430737679490202862008-02-05T09:24:00.000+01:002008-02-05T09:24:00.000+01:00Jan Volf - minulý týden jsem ve vinotéce narazil n...Jan Volf - minulý týden jsem ve vinotéce narazil na Riesling Grand Cru od Wolfbergera v ceně kolem 500, ten by měl být dobrý. Zítra budu mít u sebe recenzi na jejich Pinot Gris, ten konkrétní Riesling neznám, ale měl by to být slušný zástupce Alsaska (a navíc sídlí pár metrů od toho Beyera :o). Dovozce neznám, ale na webu moc Wolfbergerů nebude...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-65269651127775467282008-02-04T23:06:00.000+01:002008-02-04T23:06:00.000+01:00MT: pokud zahrneme do rovnic ještě různé "speciáln...MT: pokud zahrneme do rovnic ještě různé "speciální soutěžní šarže", obludné předražování vín v restauracích, úroveň servisu (ať již ve smyslu podávání v restauracích nebo prodeje ve vinařstvích), nejspíš nás začně z domácího vinařství bolet hlava :) Ale co, stejně stojí za pozornost :o)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-26606919614074678192008-02-04T22:53:00.000+01:002008-02-04T22:53:00.000+01:00Někdy si říkám, kde je ta hranice kdy je to skoro ...Někdy si říkám, kde je ta hranice kdy je to skoro vynucená ekonomika a kdy jde o tzv. snobství, které nemá souvislost se vztahem nabídka kvality / poptávka.<BR/>Spousta vinařství (dosaďte si jaké chcete) dělá většinou "výherní koně" postavené na zbytku, kdy vyhrávají jednu soutěž za druhou, ale když si to víno dáte do archivu, zapláčete nad výdělkem.<BR/>Je otázka, pokud se dělá zajímavé víno Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-67486150106664004812008-02-04T18:38:00.000+01:002008-02-04T18:38:00.000+01:00Jan Volf: ono pokud uvažují ekonomicky stylem "mám...Jan Volf: ono pokud uvažují ekonomicky stylem "máme 5.000 lahví a můžeme je prodávat dva měsíce po dvou stovkách, nebo do příštího ročníku po šesti" ... kdo ví. Už je nekupuju :o)<BR/><BR/>Na Moselu a Něměcko osobně zkuste nějakou degustaci u www.tichavina.cz a vyberte si na jejím základě :) Skvělý sortiment mají u www.domaine.cz, ale za ceny trochu někde jinde (jsou tam spíš různá slavná jména, Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-68345106833916572932008-02-04T18:32:00.000+01:002008-02-04T18:32:00.000+01:00Jéé, dejte typ, budu rád či za tip na rýňáky z Mos...Jéé, dejte typ, budu rád či za tip na rýňáky z Mosely,když bude ve vhodné cenové kategori. Nechám se zkušenými poučit.Johanhttps://www.blogger.com/profile/13901809262976083876noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-18764966569870603212008-02-04T18:30:00.000+01:002008-02-04T18:30:00.000+01:00Belcarnen: Ohledně Mikrosu jsem tak něco debatoval...Belcarnen: Ohledně Mikrosu jsem tak něco debatoval s J. z ovine.cz. Podle jeho zdrojů, je to jejich cenová politika, kdy mu někdo od nich naznačoval, že jejich zákazníci si takové ceny i vyžadují. No pak lze takovou rádoby cenovou politiku nazvat snobstvím, dle mě. A X. legie, to jsem se musel smát. Raději zůstanu barbarem, než bych se přidružil k těmto "Římanům". Pecunia non olet, že peníze Johanhttps://www.blogger.com/profile/13901809262976083876noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-91561279194146286462008-02-04T18:18:00.000+01:002008-02-04T18:18:00.000+01:00Jan Volf: každopádně León Beyer není moc typickou ...Jan Volf: každopádně León Beyer není moc typickou ukázkou "kvality za rozumné peníze z Alsaska", to by se člověk musel poohlédnout jinde :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-7448926435031801892008-02-04T18:16:00.000+01:002008-02-04T18:16:00.000+01:00Jan Volf: dvě již byla jmenována - Nové vinařství ...Jan Volf: dvě již byla jmenována - Nové vinařství a Mikros, právě tou desátou legií. Krásně přestřelená jsou některá vína od Springera (redukce hroznů a drahé sudy beru, ale výsledek občas ceně prostě neodpovídá). Cenově mimo jsou dost často Kolby... <BR/><BR/>Léon Beyer? Toho tu prodává především AdVivum a jejich ceny jsou dost nepříjemné. Pětikilo za běžný ryzlink normální cena :-/ A ty skvělé Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-864411745530709672008-02-04T18:01:00.000+01:002008-02-04T18:01:00.000+01:00Belcarnen: Zajímalo by mě, která konkrétní vinařst...Belcarnen: Zajímalo by mě, která konkrétní vinařství máte na myslí. Jmenujte je, jak se říká in media res...Osobně preferuji především domácí vína, nicméně každoroční nový ceník některých z nich mě občas přivádí k pocitům, kdy nevím, zda se mám smát či brečet.Především Mikros, přes své kvality, mi připadá, že svými loňskými cenami to začal přehánět. o X.legii ani nemluvě. Rozhodl jsem se ho Johanhttps://www.blogger.com/profile/13901809262976083876noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-15212901398502691542008-02-04T15:12:00.000+01:002008-02-04T15:12:00.000+01:00dle ksichtu k ní půjde šedádle ksichtu k ní půjde šedáAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-17865292519177809042008-02-04T14:51:00.000+01:002008-02-04T14:51:00.000+01:00-69-: špaček je z Asie, ale přežití myslím schopen...-69-: špaček je z Asie, ale přežití myslím schopen :o) <BR/><BR/>AD ta Ketupa je vzhledově úplně skvělá: http://www.zoopraha.cz/lexikon.php?i=218Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-72994027332559358902008-02-04T14:43:00.000+01:002008-02-04T14:43:00.000+01:00na levharta pošlu kartón,na špačka jedině pokud má...na levharta pošlu kartón,na špačka jedině pokud má ověřený asijsko americký původ a jinde není schopen přežití,neřkuli rozmnožování,a nejvíc se těším na to hodnocení špaččích a levhartích vín...<BR/>ad .ecroy-já sice nevím co je konceptuální umění ,ale myslím toto by to mohlo být úplně klidně<BR/><BR/>-69-Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-14899410404626462972008-02-04T13:10:00.000+01:002008-02-04T13:10:00.000+01:00To je ono...Jestliže chceš vymítit nějaký nešvar, ...To je ono...Jestliže chceš vymítit nějaký nešvar, tak nestačí se zabývat likvidací pár kousků hrozna. Musíš to vzít pěkně zgruntu odshora. A na to je ten Levhart Obláčkový jako dělanej :)matesolahttps://www.blogger.com/profile/06735332336149157052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-18774883839509840722008-02-04T12:13:00.000+01:002008-02-04T12:13:00.000+01:00Matesola: oukej, o víkendu zkusím dát ZOO :) Ještě...Matesola: oukej, o víkendu zkusím dát ZOO :) Ještě tam máme Levharta Obláčkového (teda tam možná adopce už vypršela, nevím) a ten sežere všechno :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-30907587121453312462008-02-04T12:03:00.000+01:002008-02-04T12:03:00.000+01:00Si tak říkám, nebylo by lepší před tím než se začn...Si tak říkám, nebylo by lepší před tím než se začnou posílat nějaký větší prachy aspoň to s tou Ketupou Malajskou nezkusit. Prostě dát jí šanci, třeba se na to víno chytí :)matesolahttps://www.blogger.com/profile/06735332336149157052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-82393152258780976842008-02-03T21:44:00.000+01:002008-02-03T21:44:00.000+01:00Mňo nevím, aby pak nechodilo co den, to X flašek :...Mňo nevím, aby pak nechodilo co den, to X flašek :)) <BR/>Jinak já poště moc nevěřím, co se týče přepravy vína ... to raděj vyřeším jinak .)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-29869472331023357242008-02-03T21:23:00.000+01:002008-02-03T21:23:00.000+01:00MT: tak to abych sem dal adresu :-DAD pil někdo z ...MT: tak to abych sem dal adresu :-D<BR/><BR/>AD pil někdo z Vás tohle? http://ecroy.com ? Ale ceny neznám...<BR/><BR/>Nebo něco z Vinařství Ditrichstein? Tam mne popis "Profesně úspěšný mikulovský sklepmistr a someliér po vybudování a podpoře několika vinařství přešel na novou formu vinařství, tzv. privátního, kdy jsou vína vyráběna pro cílovou skupinu zákazníků a současně investorů. Je to nový Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-28366279082161372012008-02-03T21:11:00.000+01:002008-02-03T21:11:00.000+01:00Spousta těch rychlených brojlerů si dle mě vysokou...Spousta těch rychlených brojlerů si dle mě vysokou cenu nezaslouží.<BR/>V duchu prvního příspěvku zašlu láhev z jednoho bezejmenného vinařství.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-44957330459054899822008-02-01T23:32:00.000+01:002008-02-01T23:32:00.000+01:00... z čehož vyplývá, že nám vinaři dělají dobře, p...... z čehož vyplývá, že nám vinaři dělají dobře, protože zvyšováním ceny i bez zvyšování kvality nám zajišťují příjemnější zážitky při pití. A navíc nám pak nebude hrozit alkoholismus, když si těch lahví nebudeme moc dovolit tolik.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-48198842772479801242008-02-01T16:04:00.000+01:002008-02-01T16:04:00.000+01:00Jeden tematický článeček o cenách vína a jejich vl...Jeden tematický článeček o cenách vína a jejich vlivu na psychiku spotřebitele :o)<BR/>http://aktualne.centrum.cz/veda/clanek.phtml?id=519937<BR/><BR/>"Jeden a tentýž vzorek z láhve, která v obchodě stojí devadesát dolarů, dostali ochutnavači jednou jako vzorek desetidolarový a jednou správně jako devadesátidolarový. V druhém případě jim totéž víno připadalo lepší." :o))))Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-77211576100659777332008-02-01T13:07:00.000+01:002008-02-01T13:07:00.000+01:00Ondra: Langewarte je, alespoň tedy pro mne, víno t...Ondra: Langewarte je, alespoň tedy pro mne, víno typově jak z Mosely. Ale problém je v tom, že podobně chutnou Moselu koupím (s maržemí dovozců atp.) určitě pod tří stovku. Tohle víno je ukázkový příklad...<BR/><BR/>OA: Jop, prodávat levně nemá smysl, já to chápu. Dokonce rozumím argumentům některých skvělých vinařů, že prostě nastřelí cenu o stovku výš s tím, že víno alespoň mohou prodávat delšíJan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-86021358168222472822008-02-01T12:38:00.000+01:002008-02-01T12:38:00.000+01:00Chápu, když vinařství s x letou zkušeností pravide...Chápu, když vinařství s x letou zkušeností pravidelně produkující kvalitní a vínomilci oblíbená vína své ceny upravuje a přiměřeně zvyšuje (často to bývá na základě různých ocenění, referencí apod.), ale přístup některých začínajících vinařů, kteří nasadí ceny jen o chlup nižší než jejich zavedená konkurence mě také vadí.<BR/><BR/>Teď mě napadl takový malý oslí můstek ke včerejšímu tématu. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-62361829186723523522008-02-01T12:00:00.000+01:002008-02-01T12:00:00.000+01:00O něčem podobném jsem začal přemýšlet po ochutnání...O něčem podobném jsem začal přemýšlet po ochutnání cuvée Langewarte za 700 českých. Všechna čest pánům z NV, ale všechno má své meze; zvlášť při srovnání s cenou u Trimbachů, Arnoldů Pierrů, Leonů Beyerů a podobných velikánů.<BR/>Máš u mě taky láhev (peníze prý kazej lidi).Anonymousnoreply@blogger.com