tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post7572832209325487923..comments2023-06-03T15:47:55.164+02:00Comments on Jižní svah - nejen o víně vážně i nevážně...: Růžové vyrobené zavrženíhodným způsobemJan Čeřovskýhttp://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-43357030796861316832010-07-03T14:57:39.137+02:002010-07-03T14:57:39.137+02:00Promiňte všichni, co Vás to už dávno nezajímá, že ...Promiňte všichni, co Vás to už dávno nezajímá, že ještě reaguji... Víte pane Čeřovský, dle Vašeho vzoru tedy zacituji. Pokud považujete výrok "Chci-li si ale pošušňat a zameditovat nad nějakou růžovou šiškou, pak určitě nemůžu sáhnout po směsce." jako ospravedlnění převedení debaty do osobních útoků proti mně, a výrok "Je opravdu zajímavej fenomén, že jinej názor vyjádřenej na Horesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-82258248027608341822010-06-30T16:20:12.607+02:002010-06-30T16:20:12.607+02:00:-D Povedený!
Já přidám tip na pořad Pod pokličko...:-D Povedený!<br /><br />Já přidám tip na pořad Pod pokličkou o růřovkách: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/410236100091018-pod-poklickou/ :o) To nám to téma hezky rozčísne...Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-66216405965665713792010-06-30T15:52:47.924+02:002010-06-30T15:52:47.924+02:00Hergot, yaxi, to je fakt síla :-) Tam si ty dva tá...Hergot, yaxi, to je fakt síla :-) Tam si ty dva tábory "mazlíčkáři" x "kožkaři" rovnou přejí navzájem smrt! Tak do toho nejdu. Radši tu růžovku (vyrobenou jakýmkoliv způsobem :-)Evasnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-62256937265153843822010-06-30T15:38:22.590+02:002010-06-30T15:38:22.590+02:00evas, to si fakt dobre rozmysli: http://forum.cinc...evas, to si fakt dobre rozmysli: http://forum.cincila.eu/topic.php?id=983 <br />a kuci, ne abyste pro ty klucicarny zamluvili ten ruzovy vecer... :)yaxinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-2042406785719808022010-06-30T14:46:21.519+02:002010-06-30T14:46:21.519+02:001. psana diskuse se lisi od ustni (tim, ze lze clo...1. psana diskuse se lisi od ustni (tim, ze lze cloveka kdykoliv konfrontovat primo a do slova s jeho vyrokem)<br /><br />2. v psane diskusi jsou vice videt fakticke chyby, proste proto, ze si to clovek muze precist nekolikrat<br /><br />3. kdyz nekdo nepochopi 1 a 2 a ma jiste prehnane predstavy o sobe a svych znalostech, pak vetsinou narazi. A pak bud muze zacit normalne diskutivat (tzn. Dva dubyhttp://www.dva-duby.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-28739021034279062472010-06-30T12:56:10.632+02:002010-06-30T12:56:10.632+02:00Fakt už jsem nechtěl reagovat a docela se držel, a...Fakt už jsem nechtěl reagovat a docela se držel, ale... ať dělám co dělám, tak jako první příspěvek, který způsobil problémy a odbočil z debaty o růžovkách, vidím ten Váš úvodní útok na webové diskuze z 06/22/2010 10:43 AM (u kterého Vám muselo být jasné, co se s Vaší historií debat na tohle téma spustí). Do té doby tu jen Dva duby označil za nesmysl (v jinak poměrně OK příspěvku) Váš názor, že &Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-80827973109448016662010-06-30T12:20:02.583+02:002010-06-30T12:20:02.583+02:00Pánové, já vám oběma děkuju, že jste mi v radách j...Pánové, já vám oběma děkuju, že jste mi v radách jak v životě obstát nahradili tatínka. Nicméně jste pane Tomáši H četl jen to, co jste chtěl. Já respektuju, uznávám a přijímám, že jsem vás kdysi nakrknul tím, že jsem vám řekl, co si o vás myslím (a to říkám dost eufemisticky, protože to bylo ve skutečnosti o dost složitejší). Netuším sice, kdy a čím jsem namíchnul pana Dvoj-duba, kterýho vůbec Horesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-40056869805759150712010-06-30T00:03:16.599+02:002010-06-30T00:03:16.599+02:00No tak jsem si to celé přečetl a mylím, že pan Hor...No tak jsem si to celé přečetl a mylím, že pan Horešovský vše bere osobně ve stylu: pokud někdo nesouhlasí s mým názorem, staví se do nepřátelské roviny, resp. všichni odsud jsou trollové nebo permoníci z virtuálního světa a tudíž jejich názor nestojí za polemiku. (A navíc ho tu nechcete, protože se bojíte toho, že je pan Horešovský ze všech nejchytřejší a závidíte mu to). <br />Ono by stačilo Tomas H.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-54097509034334207062010-06-28T12:46:41.817+02:002010-06-28T12:46:41.817+02:00spis by to chtelo jit trochu do sebe ... nez vykli...spis by to chtelo jit trochu do sebe ... nez vyklidit pozice.<br /><br />A take pochopit, ze psany text ma trochu jian specifika, nez mluvene slovo. K psanemu textu se da kdykoliv a doslovne vratit :)<br /><br />simonDva dubyhttp://www.dva-duby.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-87635901682594815532010-06-27T09:48:33.098+02:002010-06-27T09:48:33.098+02:00Pane Čeřovský, já vás naprosto chápu, to je buď na...Pane Čeřovský, já vás naprosto chápu, to je buď na stránku (taky jsem jich pár vymazal) nebo to nemá cenu vůbec. Pro sebe si uzavírám, že vůbec. Určitě se nadále neobávejte, že bych sem cokoli zanášel. Moje jméno tu působí jako červenej hadr na bejka a souhlasím, že nemá vůbec smysl, abych rozvíjel názory na interentový diskuse, to je téma uzavřený, svý pozice si zachováváme. Taky si ale všimněteHoresnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-47708556981881439392010-06-25T09:37:31.785+02:002010-06-25T09:37:31.785+02:00Pokud si pan Horešovský z mých třech příspěvků vyv...Pokud si pan Horešovský z mých třech příspěvků vyvodí, že tvrdím, že je idiot, tak je to trochu těžké. Úsměvný je následně jeho podiv nad tím, že způsob jeho diskuse vyvolá reakci jakou vyvolá. Jeho "argumenty" už dále nebudu komentovat.vinylnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-87523022815110547002010-06-24T11:17:27.885+02:002010-06-24T11:17:27.885+02:00Jen aby ses nedivila, na podobné eféry narazíš úpl...Jen aby ses nedivila, na podobné eféry narazíš úplně všude a vsadil bych se, že i u chovu činčil :o) Mám kamarádku, co se hodně pohybuje mezi fretkaři, tak se jí schválně zeptám :o))))Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-33412286790336264282010-06-24T11:08:28.933+02:002010-06-24T11:08:28.933+02:00J.Č.: jsem pro. Už mě to taky nebaví. Musím to čís...J.Č.: jsem pro. Už mě to taky nebaví. Musím to číst, i když mě to štve :-) Už jsem přemýšlela, že se začnu věnovat chovu činčil, nebo tak něco. Tam nebudou takové vášně. Ale když jsi nadhodil tu ochutnávku, tak si to ještě rozmyslím :-)Evasnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-68370892792972890602010-06-24T11:06:23.143+02:002010-06-24T11:06:23.143+02:00ten technologicky duvod prosim rozvest
...protoz...ten technologicky duvod prosim rozvest <br /><br />...protoze presne to vasemu texty chybelo, nemuzete napsat, ze z technologickych duvodu je mix-ruzak spatne a tecka. Je treba uvest proc, zvlast kdyz dostanete v zapeti par prikladu, ktere ukazuji, ze to jde, technologicky i obchodne.<br /><br />dekuji<br />simonDva dubyhttp://www.dva-duby.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-91257788732797220522010-06-24T10:32:34.924+02:002010-06-24T10:32:34.924+02:00Lidi, fakt mne štve, kam se to tu posunulo. Takový...Lidi, fakt mne štve, kam se to tu posunulo. Takových textů a k tématu toho moc nebylo. Navrhuji to vyřešit hezky osobně, na ochutnávce růžovek vyrobených různou technikou, hezky naslepo :) Seženu nějaké kousky udělané mícháním či společnou fermentací bílých a modrých hroznů, sehnat sekty jen jako saignée i míchané nebude problém. Klasické růžovky myslím tým okolo p. Horešovského a Hladinky dodá Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-12395389166179055882010-06-24T10:19:28.168+02:002010-06-24T10:19:28.168+02:00Ach jo :) Rozepsal jsem se zase na stránku, ale pa...Ach jo :) Rozepsal jsem se zase na stránku, ale pak to smazal a vezmu jen zrychleně. Na FB jsem psal jenom to, že když už dojde k nějaké podobně vyhrocené diskusi tady na Jižním svahu, tak z nějakého důvodu je to statisticky nejčastěji v případě, že jste se zapojil právě Vy. Máte prostě dost specifickou schopnost své názory do těchto diskusí, u kterých opakovaně dáváte dost ostentativně najevo Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-35274338060451841112010-06-24T09:49:20.620+02:002010-06-24T09:49:20.620+02:00Je to dost možná úplně zbytečný. Ale i tak si dovo...Je to dost možná úplně zbytečný. Ale i tak si dovolím (docela osobní) příspěvek jako reakci na podobu týhle debaty, která se včera přelia i na FB a vypadá to celý jako nějaká setrvalá a dlouhodobá válka Horešovský vs. zbytek světa. Což ovšem v žádném případě není skutečná pravda i přesto, že mě na FB pan Čeřovský označil jako chronickýho vyvolavače sporů.<br /><br />Příklad: Když tuhle debatu o Horesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-27017459549184266192010-06-23T10:21:01.943+02:002010-06-23T10:21:01.943+02:00Pokud nekdo problematice rozumi, tak at ma klidne ...Pokud nekdo problematice rozumi, tak at ma klidne jiny nazor. Jiny nazor je to, co cloveka muze obohatit. (a s vama, p.j., ho kdykoliv a rad u sklenky proberu)<br /><br />Pokud tomu nekdo nerozumi a ma nazor pak:<br />...z nej mluvi nadseni zacatecnika a pak je potreba ho podporit<br />NEBO<br />...se kolem tematu aktivne pohybuje uz roky a pak je potreba ukazat STOPku, protoze to, ze se kolem Dva dubyhttp://www.dva-duby.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-11870148421829012972010-06-23T09:17:38.089+02:002010-06-23T09:17:38.089+02:00Vaše kategorické odmítání jsem vyčetl třeba odsud ...Vaše kategorické odmítání jsem vyčetl třeba odsud "To vše nic nemění na tom, že rosé vyrobené krátkou macerací je ve svém komplexu objektivně a principiálně ušlechtilejší a kvalitnější než míchané víno růžové barvy" nebo "kvalita míchaných a macerací vzniklých vín je prostě jiná"<br /><br />Já prostě piji víno, které mi chutná a považuji ho za dobré, vy asi jenom to, vyrobené vinylnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-10199630147205553642010-06-23T07:30:51.347+02:002010-06-23T07:30:51.347+02:00Při vší úctě, simone, v tomhle s Tebou tedy nesouh...Při vší úctě, simone, v tomhle s Tebou tedy nesouhlasím. Hlas "pseudoexpertů z Prahy" (sám se k nim směle můžu hlásit) je slabý (stačí si přečíst návštěvnosti webů) a už jen tím, jak se hašteří mezi sebou, váhu svých názorů slušně eliminují. Zdejšímu vinařství škodí, dle mého, nejvíc ti praví experti s diplomem v oboru. A potom vinaři sami. Mohl bych to rozvést na pěkně dlouhý článek p.j.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-27017094943979698472010-06-22T17:08:46.292+02:002010-06-22T17:08:46.292+02:00ta Praha byla jen na dokresleni toho, co jsem tim ...ta Praha byla jen na dokresleni toho, co jsem tim chtel sdelit ... a byla v uvozovkach. Faktem jsou 2 veci, nejvic zakazniku, kteri poznaji dobre vino je v Praze a zaroven, nejvetsi pocet pseudoexpertu Vaseho typu je, "shodou okolnosti", zase v Praze. <br /><br />A muj nazor je ten, ze nejvic skodi ceskym a moravskym vinum prave pseudoexperti a jejich polopravdy a smyslenky (presneji Dva dubyhttp://www.dva-duby.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-26868024011782724802010-06-22T16:09:55.845+02:002010-06-22T16:09:55.845+02:00Tak jasná pravda je, že za zákazem jsou především ...Tak jasná pravda je, že za zákazem jsou především velmi silné obchodní zájmy. Vinařská vyspělá Evropa (rozuměj Fr a It) se začala bát svého jihu, odkud by tyhle směsky masově prodily. O čemž svědčí zájem např Španelska a Portugalska na zavedení této metody (údajně to chtěl i sever, ale to mi nedává smysl, navíc nikde nikdo neřekl, kdo to je). Evropská Komise chtěla sléváním červeného a bílého Horesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-78031825641478285672010-06-22T12:42:08.178+02:002010-06-22T12:42:08.178+02:00já si taky soukromně myslim, že se to celoplošně z...já si taky soukromně myslim, že se to celoplošně zakazovat nemuselo. I když přijmu argumenty, že v tom senzorický rozdíl je a spotřebitel by byl zmatený (jakoby doteď výnosy z EU nebyl - viz nynější změny AOC na AOP atd.), tak to se mohlo přeci vyřešit tím, že ta míchanice by se značila mírně odlišně, třeba povinným výčtem odrůd nebo "rosé mélangée" :-) řekl bych, že v tom zákazu byl p.j.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-90886077846744142842010-06-22T11:42:33.878+02:002010-06-22T11:42:33.878+02:00k tomu uz snad jen jedna mala bajka ze zivota.
Se...k tomu uz snad jen jedna mala bajka ze zivota.<br /><br />Sejdou se 2 vinari, oba delaji roky Franovku, znaji ji, chutnali ji v ruznych podobach a z ruznych mist milionkrat, proto vi ze se muze projevit v mnoha odstinech i barvach. A pak, kdyz se napiji te "cizi", tak se zeptaji, "co to je za vino?".<br />Proste nevi, nepoznali, moznosti mnoho ... a cim mene je Vas svet vinaDva dubyhttp://www.dva-duby.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-19646312475580527342010-06-22T11:41:04.164+02:002010-06-22T11:41:04.164+02:00Nechápu tu dotčenou reakci. Z vašeho kategorického...Nechápu tu dotčenou reakci. Z vašeho kategorického odmítání výroby růžového vína mícháním bílého a červeného ("Spojením hotového bílého a hotového červeného" jste si tam přidal sám, o tom nikdo nemluvil.) jsem si vyvodil, že jste nikdy nepil kvalitní Šampaňské vyrobené touto metodou. Můžete mi moji doměnku tedy potvrdit?<br /><br />A pokud do toho chcete tahat "průměrného vinylnoreply@blogger.com