tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post575420262979861388..comments2023-06-03T15:47:55.164+02:00Comments on Jižní svah - nejen o víně vážně i nevážně...: Ryby, vejce a další alergeny ve víněJan Čeřovskýhttp://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-28687421436823243042015-02-02T21:27:54.203+01:002015-02-02T21:27:54.203+01:00No... nevím :-) Nevypadá tak dobře jako ta slečna....No... nevím :-) Nevypadá tak dobře jako ta slečna. Zábavný pořad o víně zatím zvládl jen Gary Vaynerchuk a vážné nebudou mít dost diváků :o)))Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-48810397108578129042015-02-02T18:27:18.465+01:002015-02-02T18:27:18.465+01:00Nefungovalo by tohle http://www.vitalia.cz/clanky/...Nefungovalo by tohle http://www.vitalia.cz/clanky/jezte-online-a-s-trochou-stesti-vydelate-miliony/ i s vinem ? :-)Petr Vonesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-81360615476430536682014-12-29T22:01:33.851+01:002014-12-29T22:01:33.851+01:00To jo, ovšem je otázkou, zda bude počet respondent...To jo, ovšem je otázkou, zda bude počet respondentů dostačně vysoký :o) Na podobné téma jsem zde měl anketu před třemi lety: http://www.jizni-svah.cz/2011/08/vysledky-ankety-nejcasteji-oteviram.html. Tenkrát to nebylo postaveno jako láhev na každodenní pití, ale v jaké cenové relaci se otevírané lahve pohybují nejčastěji.Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-42758275499371396722014-12-29T22:01:29.575+01:002014-12-29T22:01:29.575+01:00Zrovna HN mají část otevřenou jen pro předplatitel...Zrovna HN mají část otevřenou jen pro předplatitele a potom Test. Osobně si myslím, že teď ti někdo něco pošle, ale časem to přehodnotíš. Držím ti palce!Petr Láchanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-86522377433457764252014-12-29T22:01:28.293+01:002014-12-29T22:01:28.293+01:00Pokud byste částku odpovídající lahvi vína na běžn...Pokud byste částku odpovídající lahvi vína na běžné denní pití stanovil jako "povinnou" pro každého dárce, byly by z toho i zajímavý spotřebitelský průzkum :-)Vlastimil Waicnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-71767683068438641332014-12-15T08:15:02.214+01:002014-12-15T08:15:02.214+01:00Díky za komentář a názor, tomuhle rozumím. Z daňov...Díky za komentář a názor, tomuhle rozumím. Z daňových důvodů nejde pro mne určitě o ideální stav, ze strany dárce zas takový problém nevidím (naprostá většina by myslím i zařazení do nákladů stejně neuvažovala a v případě, že by někdo z oboru zamýšlel darovat větší částku, tak se to dá asi nějak řešit). Lepší cestu zatím nevidím, ale třeba se ukáže, že tohle je ekonomicky opravdu nefunkční a Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-90639481942784912652014-12-12T15:07:11.573+01:002014-12-12T15:07:11.573+01:00Podle mého názoru to není ideální způsob financová...Podle mého názoru to není ideální způsob financování. Raději mám přehledné situace – zaplatím a něco dostanu. No a samozřejmě také rád dostávám věci zadarmo – pokud to je něco mezi tím, tak mě to vždy trochu znepokojuje. Ale to je věcí osobních preferencí, podle diskuze se ukazuje, že se to řadě lidí<br />líbí. Ne, že bych to nějak zvlášť promýšlel,ale systém vytvoří nepřehlednou a pravděpodobněPfnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-62138409763786858842014-12-11T12:38:28.050+01:002014-12-11T12:38:28.050+01:00Mimochodem, když už téma dobrovolného placení, tak...Mimochodem, když už téma dobrovolného placení, tak bych si dovolil ( i při vědomí, že Honzova situace je diametrálně odlišná) uvést až dojemně krásný příklad u Cliva Coatese. Na jeho webu je "volně" ke stažení kuchařka rodinných receptů Coatesových s tímto dovětkem: <br />"The Coates Family Cookbook je zadarmo. Což doufáme, že všichni shledají užitečným. Ale přesto prosíme, pokud p.j.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-11779009854852212972014-12-10T22:44:20.093+01:002014-12-10T22:44:20.093+01:00Vidím výsledek, to je pro mne důležité a je mi jed...Vidím výsledek, to je pro mne důležité a je mi jedno kolik kde dělá lidí, jaký mají rozpočet.Petr Láchanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-64222078243793249122014-12-10T22:16:25.464+01:002014-12-10T22:16:25.464+01:00Srovnáváš nadšenecký blog jednoho člověka, byť kva...Srovnáváš nadšenecký blog jednoho člověka, byť kvalitní, s denníky či časoby a weby, za kterými stojí desítky až stovky lidí. Mediální dům Economia má obrat miliardu :-)Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-51142624515002409672014-12-10T22:08:50.532+01:002014-12-10T22:08:50.532+01:00HN jsou jiná hra, Decanter jiná liga a co je JS? N...HN jsou jiná hra, Decanter jiná liga a co je JS? Nepodceňuješ se? JS je také jednička, je to dost dobrý blog. Spíše jsem zvědavý, jak to s tou kapacitou zvládneš, když se chceš pouštět do dalších věcí. To se snad už nedá stíhat.. Hodně štěstí.Petr Láchanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-22590521791367567852014-12-10T21:23:43.933+01:002014-12-10T21:23:43.933+01:00HN jsou úplně jiný typ periodika, to je jiná hra. ...HN jsou úplně jiný typ periodika, to je jiná hra. A i jejich současná strategie placení je vlastně experiment a sami zatím nevědí, jak moc to (ne)bude fungovat :-) Uvidíme.<br /><br /><br />Je klidně možné, že (a teď vyloženě náhodný příklad) do konce roku přijde 10k, v lednu 3k a pak každý další měsíc po litru, tj. v průměru za první rok dvojka měsíčně. Což by bylo stále o dva tisíce víc než teďJan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-82093549911244025362014-12-10T17:56:42.167+01:002014-12-10T17:56:42.167+01:00To je právě ono... čiřidla by teoreticky přítomna ...To je právě ono... čiřidla by teoreticky přítomna být nemohla, ale ukazuje se, že třeby ty bílky jsou. A pak jsou tu ty arabské gumy, kaštanové taniny nebo použití aktivního uhlí... to bych na vinětě docela rád viděl :o)Jan Čeřovský (Belcarnen)http://www.jizni-svah.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-17429871040100525172014-12-10T17:40:30.798+01:002014-12-10T17:40:30.798+01:00tak asi by mělo zaznít, že některé látky ve víně z...tak asi by mělo zaznít, že některé látky ve víně zůstávají, jiné (čiřidla), by se teoreticky měly při správném postupu vysrážet, odfiltrovat a ve víně by už být něměly. můžeme diskutovat o vaječném bílku, jestli tam z něj něco nevysrážené zůstane viset vždy (ale nemělo by - bílek sráží taniny a v červeném vždycky bude taninů přebytek, ne?), ale třeba aktivní uhlí, silikagel nebo bentonit jsou p.j.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-1660909325677834512014-12-10T15:58:01.374+01:002014-12-10T15:58:01.374+01:00To my máme mutaci, umožňující konzumovat alkohol a...To my máme mutaci, umožňující konzumovat alkohol a zaplatili jsme za to spoustou slabších kusů pod stolem. Ostatní jsou ti normální.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-67191491559895542862014-12-10T14:03:00.139+01:002014-12-10T14:03:00.139+01:00tak stálo by za to (resp. bylo by to fér), aby vše...tak stálo by za to (resp. bylo by to fér), aby všechna aditiva u vína byla uvedena, a šel bych ještě dál - pro environmentální fundamentalisty bych ještě zmínil užité postřiky včetně množství účinné látky .)<br />To by byly několikastránkové etikety - a nebo by to vedlo k tomu, že by se vyvinul POSTŘIK, který bude tak razantní, že stačí 1-2x stříknout a je to, čili to je jedna položka na etiketě,MTnoreply@blogger.com