tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post292966529153871271..comments2023-06-03T15:47:55.164+02:00Comments on Jižní svah - nejen o víně vážně i nevážně...: Hodnotím, hodnotíš, blbneme…Jan Čeřovskýhttp://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-71513242903273428512008-11-26T09:26:00.000+01:002008-11-26T09:26:00.000+01:00Anonymní: vůbec ne, jen nemám rád tyhle tvoje výkř...Anonymní: vůbec ne, jen nemám rád tyhle tvoje výkřiky do tmy :) Které navíc nepodepisuješ :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-8187355281937720772008-11-26T09:25:00.000+01:002008-11-26T09:25:00.000+01:00to belcarnen: ...a nejsi takhle trochu vztahowačne...to belcarnen: ...a nejsi takhle trochu vztahowačney?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-21112044135439223812008-11-26T08:09:00.000+01:002008-11-26T08:09:00.000+01:00Anonymní: a jestli to není tím, že moc kecáš a co ...Anonymní: a jestli to není tím, že moc kecáš a co piju nevíš :) A jestli to třeba zase s tím svým přístupem "Čechy dobré, Morava špatná" přístupem trochu nepřeháníš :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-20356685581453893802008-11-26T02:03:00.000+01:002008-11-26T02:03:00.000+01:00to belcarnen: jestli to třeba není proto, že se im...to belcarnen: jestli to třeba není proto, že se imrvére staráš o nějaké cizozemce a noravské chemovinaře a poctivé české víno jsi v hubě neměl už asi sto let.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-91507033513682717272008-11-24T15:33:00.000+01:002008-11-24T15:33:00.000+01:00elo: je toho teď strašně moc a být všude prostě ne...elo: je toho teď strašně moc a být všude prostě nejde %-) A neboj, vyčerpání zatím nehrozí, maximálně hodně odfláklé články, ty mi kdyžtak dejte hned sežrat :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-72074047380703799172008-11-24T14:02:00.000+01:002008-11-24T14:02:00.000+01:00A jo, hm, hlavně, že jsem byl v Pze ve středu na a...A jo, hm, hlavně, že jsem byl v Pze ve středu na argentinských vínech. Nějak jsem už 14 dnů přestal sledovat vinné akce :-/<BR/>S reporty v poho, ať se nevyčerpáš .) Každopádně rádi počtem.<BR/><BR/>eloAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-31689898766834641572008-11-24T13:25:00.000+01:002008-11-24T13:25:00.000+01:00elo: Wine & Food Festival od AdVivum. O den po...elo: Wine & Food Festival od AdVivum. O den později pak měl Joly samostatnou tiskovou konferenci, ale k tomu tu bude článek zítra. O WFF snad ve středu či čtvrtek, uvidíme :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-62161693373698330852008-11-24T11:38:00.000+01:002008-11-24T11:38:00.000+01:00Kde jsi to byl, že se dostavil sám velký guru ? .)...Kde jsi to byl, že se dostavil sám velký guru ? .)<BR/><BR/>eloAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-56602453103298741962008-11-24T08:14:00.000+01:002008-11-24T08:14:00.000+01:00your blog very beautiful and more info ,make me e...your blog very beautiful and more info ,make me excited. Congratulation!!megathttps://www.blogger.com/profile/08723856959148608507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-64483806762367674472008-11-22T16:15:00.000+01:002008-11-22T16:15:00.000+01:00Honzo chápu tě. Včera jsem byl v NSV ve Valticich....Honzo chápu tě. Včera jsem byl v NSV ve Valticich. Dělal jsem přesně to, co se vyčítá degustačním komisím. Pili jsem v obrovské kadenci, vůbec mě to nebavilo a ty vzorky si to nezasloužily. Chvíli to vypadalo, že naplňujeme heslo mého kamaráda, který se tam pokusil pobavit cizí početnou skupinu jedním superčerným fórkem: "My tomu vůbec nerozumíme, my jsme tu jenom rychle sa ožrat a pryč!". Tento Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-52601134425611370192008-11-21T16:28:00.000+01:002008-11-21T16:28:00.000+01:00Poznámka k nové anketě: myslím, že tam chybí dost ...Poznámka k nové anketě: myslím, že tam chybí dost zásadní a docela hojně zastoupená možnost "kvas na slivovici (meruňkovici, hruškovici, atd.) dělám každý rok" :-)<BR/>EvasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-59910134060309664652008-11-21T15:42:00.000+01:002008-11-21T15:42:00.000+01:00kulida: spíš je to trochu tak, jak napsala Evas. A...kulida: spíš je to trochu tak, jak napsala Evas. Asi dočásná záležitost. Kdyby z toho ta radost úplně vyprchala, bylo by to naprd. Podzimní splín :) Přiznám se, že přednáška Nicolase Jolyho a láhev pěkného červeného z Burgenlandu k obědu ho docela pomohla zažehnat :)<BR/><BR/>Sajmik: plnit blog není na obtíž. Kdyby mne to bavit přestalo, tak sem ty dva týdny nic nedám. Zatím se mi to nestalo. AleJan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-20589027886584588972008-11-21T14:23:00.000+01:002008-11-21T14:23:00.000+01:00Ochutnávka to byla fajn. Hlavně kolem jedné hodiny...Ochutnávka to byla fajn. Hlavně kolem jedné hodiny, než se dovalili ti naobědvaní po plzíňce a gulášku. To si pak takhle dělám poznámky a přes rameno mi kouká pán a povídá: To mi teda řekněte, proč je z toho francouzskýho vína cejtit ovoce." <BR/>Jak říkám. Bylo to fajn.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-80945897691493099482008-11-21T13:59:00.000+01:002008-11-21T13:59:00.000+01:00Jste v té Praze nějací zmlsaní, máte tam tolik deg...Jste v té Praze nějací zmlsaní, máte tam tolik degustací, že už roupama nevíte coby :-) . Na ochutnávku občas zajdu, ale mají pro mě jen omezený význam, protože po šestém vzorku přestávám rozlišovat bílé od červeného. <BR/>"Vinný splín" na mě občas přijde, když si uvědomím, že asi nikdy neochutnám Ch. Latour... <BR/>Chci se zeptat: není někdy na obtíž, že blog je nutné neustále něčím plnit? Když Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-4094102291727825212008-11-21T12:44:00.000+01:002008-11-21T12:44:00.000+01:00to kulida: to je blbost. Oni to tak pánové ani nem...to kulida: to je blbost. Oni to tak pánové ani nemyslí, ve skutečnosti je to opravdu jen nějaký podzimní splín. Vždyť by vlastně bez toho nemohli být :-) Myslím si, že tenhle vývoj nastává v čemkoliv, čím se člověk zabývá nebo baví. Pokud do něčeho pronikne natolik, až si řekne, že už si to nebude nechávat jen pro sebe a rozhodne se nějakým způsobem sdělovat své poznatky jiným (ať už Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-54823302041914654672008-11-21T12:22:00.000+01:002008-11-21T12:22:00.000+01:00Teda ja kdyz vas ctu, tak jsem rada, ze na ochutna...Teda ja kdyz vas ctu, tak jsem rada, ze na ochutnavku s dostanu jednou za pul roku, vina rozeznavam na "s privlastkem", "bez privlastku" a "nekdo mi ho doporucil" a piju je jen pro poteseni. Jste pro mne dukazem, ze cim vic se do toho clovek nori, tim mensi z toho ma radost.kulidahttps://www.blogger.com/profile/10822438486107285726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-88658881768172527322008-11-21T10:25:00.000+01:002008-11-21T10:25:00.000+01:00Jo jo, nějak z toho všeho vyprchalo to, že víno by...Jo jo, nějak z toho všeho vyprchalo to, že víno by se mělo pít hlavně pro radost a taky pro možnost si o víně ve skupince jiných vínomuilců povídat. Degustace, kterých se účastním, jsou pro mne pouze možností ucelenějšího pohledu na produkci vinaře a jakousi předselekci možného nákupu. Většinou chodím na ochutnávky vinařů, s jejichž víny jsem se v minulosti již setkal a vím tedy dopředu, co asi Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-63642531563829731472008-11-21T09:14:00.000+01:002008-11-21T09:14:00.000+01:00vinyl: O těch šampaňských budu psát někdy příští t...vinyl: O těch šampaňských budu psát někdy příští týden. Déthune rozhodně není nějaký "extrém", ale ta vína každopádně mají hodně specifický charakter. Megavýrobce pijí snad jen ti, kdo chtějí "známou značku" někde v restauraci nebo jako dárek, jinak to v poměru ceny ke kvalitě naprosto nemá význam.Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-38059150238779117482008-11-21T09:13:00.000+01:002008-11-21T09:13:00.000+01:00Jo, tyhle stolkový degustace, to je svým způsobem ...Jo, tyhle stolkový degustace, to je svým způsobem mor. Sice je to fakt efektivní způsob, jak se udržet v obraze, porovnat mezi sebou, dostat dojem z určité oblasti či vinaře, ale... pro mě je to vždy též strategický závod. Obvykle mám buď málo času nebo je tam přetlak vzorků, které prostě MUSÍM ochutnat. Takže už jak tam vlezu, jsem udýchaný. Zběžný pohled na to, co tam je, hlava šrotí strategie,Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-36972698130726151312008-11-21T09:10:00.000+01:002008-11-21T09:10:00.000+01:00Doporučuji výlet do Champagne, to ti spraví náladu...Doporučuji výlet do Champagne, to ti spraví náladu a chuť na víno. A zjistíš, že Dethune není tak jiný, je jen jiný, než ti všichni megavýrobci. Relativně malých výrobců skvělých vín je tam spoustu. A navíc, třeba Brut Grand Cru od Dethuna stojí 17 EUR.<BR/><BR/>vinylAnonymousnoreply@blogger.com