tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post2676665604956303535..comments2023-06-03T15:47:55.164+02:00Comments on Jižní svah - nejen o víně vážně i nevážně...: Degustace výběru mladých Čech a MoravyJan Čeřovskýhttp://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-44521824865373453212008-10-30T00:26:00.000+01:002008-10-30T00:26:00.000+01:00Skoro přesně po měsíci se konala další degustace V...Skoro přesně po měsíci se konala další degustace Vinum Bonum, tentokrát v pražském hotelu Palace. Bylo představeno dalších 46 nových vín, opět většina ročník 2007, jen některá červená 2006. Cenová relace od 80,- do 340,- Kč.<BR/>Jelikož jsem tentokrát byl časovém presu, přišel jsem pouze na poslední půlhodinu a ochutnal několik vín. Moje chyba. <BR/><BR/>Vinum Bonum dělá svým degustacím, zdá seAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-25730700083176441592008-10-22T14:10:00.000+02:002008-10-22T14:10:00.000+02:00p.j.: Aha, no to jsou mi věci :o) Na sladké pinoty...p.j.: Aha, no to jsou mi věci :o) <BR/><BR/>Na sladké pinoty si zvykat nebudu, jiných variant je dostatek :) Ten Kosek (pro mne) žádnou harmonii neměl, chyběl tomu dostatek kyselin. Tenhle nový Znovín jsem zatím nepil a vlastně se k tomu ani nechystám :) Mám ještě nějakou tu nulašestku (byť byla nejlepší úplně mladičká a momentálně se sune do trochu nudnější fáze) a podobnými slaďáky se zásobit Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-54766218711693136862008-10-22T13:39:00.000+02:002008-10-22T13:39:00.000+02:00Ne, to nebyla Tvá chyba, ani toho degustačního kar...Ne, to nebyla Tvá chyba, ani toho degustačního karnetu - to pan Mádl ten Gotberg fakt měl na etiketě :-) Z toho je vidět, že tratě neznají ani na příslušném úřadě, co to schvaluje a zatřiďuje.<BR/>Na sladké pinoty si zvykej - i Znovín už aktuálně nabízí RM07 s 43,5g cukru na litr. Je to zatříděno jako zemské - zřejmě jim přívlastek nějak neprošel. Nejsem z toho vůbec nadšený, ale snažím se k tomuAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-63282102614184350812008-10-22T13:06:00.000+02:002008-10-22T13:06:00.000+02:00p.j.: dík za odborný dohled, už jsem to odstranil....p.j.: dík za odborný dohled, už jsem to odstranil. Dneska je tu těch renonců nějak moc, poněkud slepě jsem to opisoval ze seznamu a neměl ofocené / opsané přímo lahve %-)<BR/>Každopádně tu obhajobu sladkého pinotu fakt nechámu, to mi přišlo jako "univerzálně nesnesitelné víno" :o)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-13313883441304271872008-10-22T12:28:00.000+02:002008-10-22T12:28:00.000+02:00Též jsem byl. Nejvíc mne zaujala ta Mělničina - ta...Též jsem byl. Nejvíc mne zaujala ta Mělničina - taknějak si představuji víno na posezení s přáteli na letní zahrádce. Štavnaté, pěkné, zvláštního staromilského nádechu (Belcarnen naznačoval, že to mohl být smrádek z korku, ať to radši znovu později přechutnám). Dál Sz 07ps Mádl (fakt pěkný exemplář odůdy nepřikrášlený - ovšem ta trať Gotberg je nesmysl, taková trať není. Zřejmě hrozny zakoupeny Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-72782230431739460152008-10-22T11:58:00.000+02:002008-10-22T11:58:00.000+02:00Vinograf: dej tomu čas :o) Mám nějaké zvěsti, že m...Vinograf: dej tomu čas :o) Mám nějaké zvěsti, že mladé víno stylově blízké Vihno verde by se mělo letos někde objevit ;-) I když teda jisté to není...<BR/><BR/>Neználek: Reisten má tu výhodu, že si na něj dávám větší pozor :) S tím Rieslingem 06 souhlas, to je nádherné víno, takových ryzlinků kdyby tu bylo víc...<BR/>Sonberk byl ten "malý" (stříbrný), za 160,- Kč. Ale na jejich webu ho nevidím, Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-23054224118776415792008-10-22T11:42:00.000+02:002008-10-22T11:42:00.000+02:00Tak ten Reisten, je hodně meditativní. Pokud jsi s...Tak ten Reisten, je hodně meditativní. Pokud jsi si ho nepřehlédl v řadě na degustaci, tak jsi dobrý. <BR/>Celá řada Maidenburg je to co často marně hledám. Nejsout to žádné líbivky a třeba u Maidenburg Riesling pozdní sběr 2006, který jsem ochutnal a zakoupil přímo v Pavlově věřím, že časem bude jenom získávat. Nebýt ceny, doporučuji všemi deseti!<BR/>Co se týká Sonberku RR 07, tak velmi záleží Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-89744915122207400202008-10-22T11:39:00.000+02:002008-10-22T11:39:00.000+02:00Škoda, že u nás nikdo nedělá svěžesti loirojdního ...Škoda, že u nás nikdo nedělá svěžesti loirojdního typu. Muscadety sur lie. Nebo něco jako Vihno verde. Svatomartinské není špatný marketing, ale MP do mě moc neteče.Anonymousnoreply@blogger.com