tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post2370104400685686736..comments2023-06-03T15:47:55.164+02:00Comments on Jižní svah - nejen o víně vážně i nevážně...: Certifikované čmuchání a chutnání ve ValticíchJan Čeřovskýhttp://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-62873548539672110582011-05-10T23:33:50.234+02:002011-05-10T23:33:50.234+02:00GRATULUJI, ač věkem již značně sešlý a se smysly v...GRATULUJI, ač věkem již značně sešlý a se smysly víc jak padesátiletým pobytem na severu Čech značně otupělými (inverze v sedmdesátých letech), jsem v pondělí absolvoval úvod do degustace s Doc. Ing. Josefem Balíkem, takže si asi živě dovedu představit jaký jste podal výkon.kaziknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-11282369510461544042011-05-09T21:29:39.003+02:002011-05-09T21:29:39.003+02:00Gratuluju. Dopadla jsem úplně stejně, všechno na p...Gratuluju. Dopadla jsem úplně stejně, všechno na pět, chuťová paměť na tři. Voda se mi taky zdála hořká. Zjistila jsem ale, že mám problémy s rozpoznáním sladké. Sladkost jsem cítila až po polknutí, vzadu, nikoli na špičce jazyka, jak je obvyklé, takže jsem při podezření na sladkou musela vzorek polknout. Za chvíli jsem měla v žaludku rybník i s žábou :) A obecně měly tehdy ženské lepší čich než Evasnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-83357591484890977862011-05-09T13:30:11.693+02:002011-05-09T13:30:11.693+02:00a kdybyste viděli, jak jsou při těchto zkouškách n...a kdybyste viděli, jak jsou při těchto zkouškách nervózní vinaři, kteří v tom pracují 20 let a víc... ;-) hodně tam dělá podvědomí a nejvíc chyb je u vody, kdy se člověk snaží objevit něco, co tam vůbec není.Tcaciknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-66540721678802755312011-05-09T09:42:39.626+02:002011-05-09T09:42:39.626+02:00Máš odvahu. Já bych se nervoval, že to nedám. I kd...Máš odvahu. Já bych se nervoval, že to nedám. I když kurz s Balíkem jsem absolvoval taky a nanečisto to nebylo nejhorší. (BTW taky mi největší potíže dělala jemně sladká a jemně hořká.) Ale dost jsem váhal u těch lahviček s vatou, tam bych musel hodně potrénovat. Myslím, že to někdy zkusím s dětma, až bude o víkendu hnusně :)johttp://jjoo.myopenid.com/noreply@blogger.com