tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post1752304138813032424..comments2023-06-03T15:47:55.164+02:00Comments on Jižní svah - nejen o víně vážně i nevážně...: Decanter, Géčko, vlašáky, kamínky, Stavekgnac…Jan Čeřovskýhttp://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-62988525370291567042009-08-07T11:40:34.320+02:002009-08-07T11:40:34.320+02:00Jsme v Bordeaux a u vín, která jsou všeobecně znám...Jsme v Bordeaux a u vín, která jsou všeobecně známá a obchodovaná, zároveň velmi často ochutnávaná. Takže se mýlíš, cena je zde atribut, který kvalitu vína velmi pěkně popisuje. Hezkým přikladem je vývoj ceny La Mission Haut Brion v letech 04-08.vinylnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-52352464670322632952009-08-07T10:41:05.921+02:002009-08-07T10:41:05.921+02:00cena je ale atribut, ktery o vine vubec nic nerika...cena je ale atribut, ktery o vine vubec nic nerika ;) ... coz boura veskerou tvoji argumentaci ;)<br />simonAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-53634684796434356402009-08-07T10:05:13.537+02:002009-08-07T10:05:13.537+02:00Simon: Řešení, jestli je Merlot dostečně dobrý je ...Simon: Řešení, jestli je Merlot dostečně dobrý je skutečně nesmyslné, to jsem chtěl naznačit svojí poznámkou o Chateau Petrus. S ročníkem to tak snadné není. Nepsal jsem "06 vynikajici rocnik, 04 vynikajici, 01 nahowno" ale že 04 a 06 jsou kvalitou srovnatelné. To jsem zmínil zejména vzhledem k ceně. Sice platí to co píšeš ty, ale ceny vín jsou dost často určováný podle celkové kvality vinylnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-53055985207246202782009-08-06T13:51:59.779+02:002009-08-06T13:51:59.779+02:00mam dneska rejpavejsi naladu, takze ...
hodnoceni ...mam dneska rejpavejsi naladu, takze ...<br />hodnoceni rocniku stylem 06 vynikajici rocnik, 04 vynikajici, 01 nahowno je sice oblibene, lec nesmyslne ... stejne tak reseni, jestli je cisty merlot dostatecne dobry nebo ne. <br />oboji totiz (mimo jine) popira to, co tvrdite, ze ve vine hledate, terroir, unikatnost, umeni vinare, osobitost, kouzlo a jeste neco navic a dostava vino do pivne/colove Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-45422043118012296902009-08-05T14:29:02.732+02:002009-08-05T14:29:02.732+02:00chybely ale penize :-DD, nemohu posoudit a asi ni...chybely ale penize :-DD, nemohu posoudit a asi nikdy neposoudim, mozna proto je tak cenove mimo, ze je to nejaky jejich klon Merlotu jako se to tvrdi o Pinotu na Romanee Conti, hlavne je to nekde jindeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-18998546034939010302009-08-04T08:48:07.724+02:002009-08-04T08:48:07.724+02:00Anonymní: Myslíš, že v Chateau Petrus by ti ty ost...Anonymní: Myslíš, že v Chateau Petrus by ti ty ostatní složky taky chyběly? :-)vinylnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-29720598363775658352009-08-03T21:49:16.142+02:002009-08-03T21:49:16.142+02:0006 jsem zkousel v sobotu je to 100% merlot, ty ost...06 jsem zkousel v sobotu je to 100% merlot, ty ostatni slozky Bordeaux tam me proste chybeji, jinak jeste dost hrube, cas, cas, cas, pak se uvidi za 295,- zatim mocAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-52307163664121613042009-08-03T15:30:02.435+02:002009-08-03T15:30:02.435+02:00vinyl: beru spíš La Croix Mouton, levnější a baví ...vinyl: beru spíš La Croix Mouton, levnější a baví mne víc :o)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-46845711102608863382009-08-03T15:23:29.204+02:002009-08-03T15:23:29.204+02:00Belcarnen: Vím, žes psal o 04. 06 je ale kvalitou ...Belcarnen: Vím, žes psal o 04. 06 je ale kvalitou s 04 velmi srovnatelné. Když koukám na enprimeur 08 vychází La Conseiller s daní na 260, když neobjednáš za 20k připočti ještě 20. To zas takový odvaz není :-)vinylnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-48367392808996998182009-08-03T15:15:40.857+02:002009-08-03T15:15:40.857+02:00vinyl: já psal o 04, tohle je 06 :) Ale co tak vím...vinyl: já psal o 04, tohle je 06 :) Ale co tak vím, tak i ta 04 byla u Kaliny o pořádný kus levnější. Od té degustace je ale objednávám v En Primeur, kde přeci jen vycházejí o dost slušněji :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-80638069243650112912009-08-03T15:06:53.090+02:002009-08-03T15:06:53.090+02:00Když jsem u těch výhodných cen tak La Conseiller 0...Když jsem u těch výhodných cen tak La Conseiller 06 od Jean-Philippe Janoueixe, o němž jsi tu taky psal (http://www.jizni-svah.cz/2008/04/veee-s-jean-philippem-janoueixem-jeho.html), a které tehdy nabízel Dominec za 557kč má teď Kalina za 295. Za tuhle cenu jsem mu dal ještě šanci, původně mě přišlo přebarikované. 50% zraje v silně vypálených sudech.vinylnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-80841082703402439952009-08-02T20:17:34.681+02:002009-08-02T20:17:34.681+02:00Anonymní: je fakt, že zrovna Géčko bylo letos u Ka...Anonymní: je fakt, že zrovna Géčko bylo letos u Kaliny za 165,- bez daně (normální cena, ne B2B) a tedy o dost levněji než u Domince :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-48692147346256499462009-08-02T19:44:13.742+02:002009-08-02T19:44:13.742+02:00sorry na fakture :-(sorry na fakture :-(Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-9466166189753738052009-08-02T19:42:57.227+02:002009-08-02T19:42:57.227+02:00Kalina neKalina tohle vinko jsem u Domincu zrusil ...Kalina neKalina tohle vinko jsem u Domincu zrusil a vzal ho na topvinu, cena je nepochopitelna (na faktuse 2002,- s DPH za bednu) a pokud to nebude doma tak i neuveritelna :-D (B2B)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-47537360336519976572009-07-30T10:06:55.426+02:002009-07-30T10:06:55.426+02:00Tom: ten já včera vůbec nepil :)Tom: ten já včera vůbec nepil :)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-66857044058406875722009-07-30T10:01:37.595+02:002009-07-30T10:01:37.595+02:00Vypadá to, jako kdyby ještě ráno dozníval Stavekgn...Vypadá to, jako kdyby ještě ráno dozníval Stavekgnac :)Tomhttp://vinny.blog.cz/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-20694721740452611482009-07-30T10:00:27.472+02:002009-07-30T10:00:27.472+02:00floriš: vypadá to, že dneska nejsem v kondici %-)floriš: vypadá to, že dneska nejsem v kondici %-)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-63915754214731552412009-07-30T09:57:25.326+02:002009-07-30T09:57:25.326+02:00JČ, a ten hrůzinec u "oficiálního" potvr...JČ, a ten hrůzinec u "oficiálního" potvrzení detailů je také chyták? :o)florišnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-69655258528037406362009-07-30T09:38:03.834+02:002009-07-30T09:38:03.834+02:00"Géčko" byl můj včerejší favorit, mladé ..."Géčko" byl můj včerejší favorit, mladé nemladé, bylo to moc dobré. Krásná vůně (ten starší ročník jsem nepila, tehdy jsme u vás asi nebyli), dobře se to pilo, žádná nuda. Díky.Evasnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-4586151362496651962009-07-30T09:32:33.836+02:002009-07-30T09:32:33.836+02:00Tom: to byl tak otřesný překlep (jinak to snad ani...Tom: to byl tak otřesný překlep (jinak to snad ani není možné!), že jsem to raději smazal. Takže trochu nelogicky opakuji tady a bez hrubky :o)<br /><br />"pokud máš těch lahví víc, klidně jednu otevři ještě dokud bude teplo, konec srpna nebo září :) Pokud jen jednu, čekej! :)<br />O plánované výpravě vím a jestli všechno vyjde, tak se rád přidám. Ale čas je mrcha :)"Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-17279115357220075772009-07-30T09:26:08.232+02:002009-07-30T09:26:08.232+02:00J.Č.: nezkoušej na mne chytáky se slovy jako "...J.Č.: nezkoušej na mne chytáky se slovy jako "otevřy" :) Mám dvě u Domince, ale první úkol je dostat je vhodnou formou ke mně z Prahy... Věřím však, že to během srpna vyjde a pak tedy dle Tvé rady jednu přepiju a druhou nechám na později.Tomhttp://vinny.blog.cz/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-3177974801589584152009-07-30T09:17:21.343+02:002009-07-30T09:17:21.343+02:00Vinný pavouk: Cognac, Armagnac i whisky jsou dřevě...Vinný pavouk: Cognac, Armagnac i whisky jsou dřevěm ovlivněny naprosto zásadně, takže experimntům fandím! :) Marc de Bourgogne (Jura, etc.), Eau de vie de Marc a vůbec další tyhle vinné a matolinové pálenky nejen z Francie jsou super, pokud má člověk rád poněkud... drsnější projev :o)Jan Čeřovskýhttps://www.blogger.com/profile/08813420000450998957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-5014756953848133562009-07-30T09:16:01.800+02:002009-07-30T09:16:01.800+02:00J.Č.: tak už zase lituju těch 160km :) G de Guirau...J.Č.: tak už zase lituju těch 160km :) G de Guiraud na mne čeká v Praze, díky za "průzkum" a doporučení jej nechat ještě pár měsíců v klidu.<br />Jak už naznačil i Vinný pavouk - když byl minulý týden v Němčičkách a mluvil tam s R.Stávkem, nadhodili, že by se mohla uskutečnit nějaká akce pro "samozvané mlaskaly" :) Tak věřím, že se to povede zorganizovat a popije se spousta Tomhttp://vinny.blog.cz/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-25821263476582046892009-07-30T09:13:25.691+02:002009-07-30T09:13:25.691+02:00Díky za tip na Stavekgnac! :o) rad ochutnam a kdyz...Díky za tip na Stavekgnac! :o) rad ochutnam a kdyz to pujde zkusim vytahnout nejake knowhow, hehe...<br /><br />Po tom, co jsem ve Wachau ochutnal slivovici a vinovici zrajici v dubu a v Burgundsku nadherne podivne aromaticky Marc de Bourgogne jsem se rozhodnul s ukladanim destilatu do dreva vyzkouset experimentovat 'nakolene' :)Martin S. / Vinný pavoukhttp://www.vinnypavouk.cznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8409450006152964939.post-66880049622744753112009-07-30T09:03:40.855+02:002009-07-30T09:03:40.855+02:00Decantru je škoda, sice jednooký mezi slepými, ale...Decantru je škoda, sice jednooký mezi slepými, ale ted se budu muset vrátit k tomu slepýmu :-(vinylnoreply@blogger.com