Dobrovolně přiznávám, že mé zkušenosti s australskými ryzlinky nejsou z největších. Když mám možnost je chutnat či pít, tak hned po příležitosti skáču, není jich ovšem příliš. V uplynulých několika dnech jsem ale chutnal a pil hned… dva! Dost mne zaujal John Hughes, který si coby obrovský nadšenec do odrůdy vysloužil už na škole přezdívku Rieslingfreak, kterou v roce 2009 přetavil do vlastní značky vín (s podtitulem Velebení Ryzlinku a s víny jen z této odrůdy). Tvoří stylově různorodé (suché, sladké, šumivé a dokonce fortifikované) ryzlinky z oblastí pro ně v Austrálii nejvhodnějších – Clare Valley, Eden Valley a Polish Hill River. Každý styl a místo původu má vlastní číslo. Jeho No. 3 ročníku 2018 je suchý Riesling z White Hutt v Clare Valley, z vlastní rodinné vinice na červeném jílu nad vápencem. Vinice obvykle sklízí mechanicky za chladnější noci, lisují metodou „spin and drain“ (v podstatě zhruba co deset minut otočí lisem a počkají až odteče samotok) a zakvášejí selektovanou kulturou. Víno je v pistoli se šroubovým uzávěrem. Docela výrazná aromatika, s citrusovou a lehce žlutě tropicky ovocnou linkou, zajímavou „chlebovinou“ a výrazně minerální, s kouřově-petrolejovou linkou. Suché, čisté, relativně štíhlé, s výraznou kyselinou a šťavnatostí, citrusy a žluté peckoviny, vyvážené, docela dlouhé. Zábavný, klasický, výtečný ryzlink! V sortimentu má Alifea, zadarmo to není a zájem o tahle vína u nás bohužel nevelký a další ročníky se spíš neobjeví.
Druhým kouskem byl Langmeil Barossa Wattle Brae 2017 Eden Valley Riesling, už na vinětě se velmi výrazně chlubící stářím révy přes 35 let (nejstarší výsadby jsou z přelomu šedesátých a sedmdesátých let, nejmladší z osmdesátých) a původem na jediné konkrétní vinici. Ostatně Langmeil je vinařství s bohatou historií začínající v polovině 19. století, dnes jsou v majetku rodiny Lindner, a staré a také pravokořenné keře (i extrémně staré, 100+ let) jsou jejich velkou chloubou. Wattle Brae je na písčité hlíně a rozpadlé žule, víno je připraveno čistě v nerezu. Láhev pistole se šroubovým uzávěrem. Světlejší citronová barva. Docela výrazná aromatika, ve které se spojuje zelené jablko s limetkou, docela výraznou linkou petroleje a k tomu vrstva připomínající drcené skořápky ústřic. Suché, čisté, středně plné, s výraznější kyselinou a decentním dotykem cukru, již nazrávající ale stále svěží, slušně dlouhé. Jasný zajímavý ryzlink a vůbec ne špatný zážitek! V sortimentu Kupmeto.
