čtvrtek 5. listopadu 2020

Mírně postarší červená od Habánských sklepů

V rámci nákupu šumivých limitek od bohémky (a teď mají zase Chardonnay na kalech 78 měsíců, jsem na tyhle věci marnej a nejspíš zase ujedu a zakoupím) jsem do košíku přihodil i něco „běžné produkce“. Tedy přesněji řečeno nechal se zlákat mírně staršími ročníky červených od Habánských sklepů (web). Dvě lahve jsem otevřel v uplynulých dnech. Možná by ode mne leckdo rád slyšel, že kupovat starší lahve od podobných vinařských kolosů plnících supermarkety a večerky je čiré šílenství a vína stála za starou bačkoru, ale opak je pravdou. Určitě nejvíc ze všech lahví mne oslovila Frankovka 2011 pozdní sběr (trochu překvapivě slovácká podoblast, obec Ořechov a viniční trať Čtvrtky). Tmavší rubínová barva, lehce oranžový okraj. Výraznější, trochu sladší a nazrálejší ovocná vůně, višeň, sušená švestka, podzimní les, něco kořenitosti a dotyk zemitosti a kouře, lehce polévkové koření. Poměrně expresivní, ve velké sklenici se krásně rozvoní a mění a nabízí kupu zábavy. Suché, šťavnaté, středně plné a trochu důraznější, tmavě ovocné, stále třísloviny a jistá zrnitost chuti, dotyk hořké čokolády, velmi slušná dochuť. Seriózně působící, zábavná, chutná Frankovka. Za 250 kaček jsem se poměl víc než dost!

Zweigeltrebe 2015 barrique pozdní sběr (Velké Pavlovice, Trkmanska) mělo pěknou, nijak tmavou rubínovou barvu. Ve vůni především červeně peckovinově ovocné, s trochou dřeva ale nijak výrazně, lehce pikantní a kořenité, stále poměrně svěže působící. V chuti suché, vlastně spíš štíhlejší a s výraznější kyselinou, ale vyvážené, červeně ovocné, s již trochu uhlazenějším sladším tříslem, výborně pitelné. Nic složitého, do Salonu mezi top domácí vína bych to asi neposílal, ale veskrze sympatické červené ve výborné kondici. Stálo o stovku víc než ta Frankovka a upřímně by mi logičtější přišla opačná cena. Ale… barrique, že jo :o)

Komentáře používají Disqus