Kvanta práce, manželka na několikadenní služební cestě a já stíhám jen tak tak :-) Tak jsem si říkal, jak bych si asi mohl usnadnit hodnocení vína a ušetřit nějaký ten čas. A ještě vyjít vstříc všem těm, kterým zde chybí jasné číselné vyjádření kvality vína. Na svůj… rezervovaný přístup k bodování vína už jsem tu sice několikrát upozorňoval, ale teď mne napadlo jedno elegantní řešení. Minimálně pro reporty z degustací. Už pár měsíců nosím sportovní hodinky s kontinuálním měřením tepu. Prostě si zapíšu čas u každého vzorku a pak to proložím s tepovkou :-) Však pravidelně píšu, u vín naprosto v pořádku a kvalitních co mne ale nijak zásadně neoslovila, že se mi u nich „srdce rychleji nerozbušilo“. Samozřejmě by platilo jen pro degustace, kde sedíte v klidu a navíc všechno plivete, aby pohyb a alkohol neměl zásadní vliv. Pěkná teorie, ne? Fungovalo by to? Nejspíš ne, ale dříve nebo později na tohle někdo udělá aplikaci pro mobily, to mi věřte!
Narazil jsem včera na Facebooku vinařství Les Roques de Cana na vyplněný degustační list. Vyloženě mne to nadchnulo. Zasekl jsem se u něj a přemýšlel, co si pod jednotlivými vzorky představit, jaký tak projev jednotlivé kresby představují. Svým způsobem, kdybych k tomu měl pak seznam vín, by mne některá lákalo zkusit a porovnat s obrázky více, než kdybych tam četl obligátní třešně, třísloviny a dochuť… :-)
Až založím děti a odvalím nějakou tu práci, tak se pokusím začít s reportem k vínům víz následující posty na Instagramu. Většina si rozhodně pár řádků zaslouží! :-)
