úterý 14. ledna 2014

Whisky upoutávka a něco ke sklu

Ardbeg-UigeadailHned po víně je mým asi nejoblíbenějším alkoholem, kterému jsem věnoval nejvíce času teorií i praxí, konzumací a návštěvou palíren, whisky. Kdo sleduje aktivity Jižního svahu na sociálních sítích (Twitter, Facebook, Instagram), asi si všiml vyššího výskytu fotek různých lahví vizourů v posledních týdnech. Projížděl jsem svůj domácí bar, pil whisky s vodou i bez, tak trochu jako inspiraci, přísun rychlé energie a pro ověření některých drobností při tvorbě whisky tématu pro zítřejší (středeční) přílohu Hospodářských novin. Pro pravidelné čtenáře blogu tam asi nic zvlášť objevného nebude, ale jinak jsem s tím docela spokojen.

Navíc mne to konečně nakoplo projet si domácí whisky sklo a udělat pár degustačních pokusů. To, že asi nejlépe mi většina typů (od jemných po nabušené kouřové obludy v sudové síle) voněla ze sklenky Glencairn, té na fotce výše, asi není žádným překvapením. Používám ji nejčastěji a nemá chybu. Překvapením není ani to, že má oblíbená hranatá sklenice, kterou jsem zakoupil v nádherné budově skotského parlamentu, je naopak úplně nanic, nezávisle na obsahu. Co ovšem může potěšit vinné nadšence začínající právě zkoumat whisky je to, že podobně dobře jako Glencairn se projevovala i klasická malá vinná degustační sklenka, OIVka. Velkých investic, krom lahví, tedy na úvod netřeba. Alespoň nějaká zajímavá informace v dnešním zápisku, když je to jinak vlastně „reklama“ na text, který vyjde jinde :-) A ještě pár fotek z toho parlamentu…

parlament1Místo pro hosty ve vrchní části hlavního sálu budovy parlamentu s výhledem na krajinu.

parlament5Damoklův meč visí nad jednajícími…

parlament4Svérázné venku i uvnitř.

parlament3parlament2

Komentáře používají Disqus
 
Related Posts with Thumbnails